Im Herzen von Franciacorta, nur einen Katzensprung vom Ufer des Iseosees entfernt, befindet sich die Metzgerei „Norcineria Polastri Maceler“, die ihre eigenen Produkte vertreibt.
Neben der Verkostung von Wurst- und Käsesorten können die Gäste in der gleichnamigen Trattoria auch ortstypische lokale Gerichte wie Casoncelli und Fleischspieße genießen.
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