Cena in giardino con menù degustazione Festival 2024

Cena a lume di candela nel nostro splendido giardino, con intrattenimento musicale dal vivo.

Menù dedicato al Festival 2024:

Petto d’anatra affumicato con crudités di frutta di stagione ed insalatina riccia cotta alla brace

in abbinamento a un calice di Franciacorta D.O.C.G.

Risotto al Franciacorta D.O.C.G. con polpa e riduzione di pesche, mele e pere, nocciole tostate e polvere di sedano

in abbinamento a un calice di Franciacorta Satèn D.O.C.G.

Carrè d’agnello alla brace, spuma di porcini e patate, vinaigrette ai frutti di bosco

in abbinamento a un calice di Franciacorta Rosè D.O.C.G.

Cheesecake fredda al caprino e confettura di fichi

Caffè, acqua.

Prenotazione obbligatoria.

Per ospiti con allergie/intolleranze alimentari saremo lieti di fornire proposte dedicate, se segnalate in anticipo.

In caso di pioggia la cena si svolgerà all’interno del ristorante.

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Prezzo

€ 80

Orari

Venerdì 13/09/2024
20:00
La Location
Trattoria Al Burnec

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