Visita alla cantina. A seguire degustazione di tre Franciacorta dosaggio zero con prevalenza Pinot nero (Millesimato 2016 magnum, Riserva 2015 e Pinot nero Rosé 2017) accompagnati da assaggi a base di verdura forniti da Ortobottega, Parmigiano Reggiano DOP delle Vacche Rosse, stagionatura 48 mesi e Spalla cruda disossata “Rudis Armus”, 20 mesi di stagionatura, entrambi della selezione “Silvano Romani” di Parma. Accompagnamento con chitarra classica. Sarete guidati durante l’intera esperienza dal produttore.
In caso di pioggia verrà garantita la sola visita in cantina e la degustazione dei prodotti descritti in spazi al coperto.
Siete pregati di segnalare eventuali intolleranze.
Aperitivo
Musica
Visita con degustazione
responsabilmente