Ristorante Radicì

Stappando Primavera

Il menu sarà composto da due piatti presentati da Luca Magri di Radicì (Iseo), due piatti presentati dallo chef ospite Claudio Rubis de La Staletta (Zogno-BG) e un piatto forte dello chef Radu Nedelcu di El Taller (Iseo), con inclusa la degustazione di 3 calici di Franciacorta di diverse cantine ospitate.

Sarà una festa da vivere in giardino con la musica di un trio acustico e tanto divertimento.

Prezzo: € 50

Prenotazioni: 392 9206 145 (Ristorante Radicì) oppure 333 1829 907 (El Taller)

Chef Ospite

Claudio Rubis

La Staletta (Zogno, BG)

La cucina può essere davvero espressione del territorio, non solo per le materie prime utilizzate, ma soprattutto per l’interpretazione che il cuoco regala ai propri ospiti durante l’assaggio delle proprie preparazioni. Consumare un piatto può fornire molte informazioni in merito a chi l’ha preparato e al suo contesto. Claudio Rubis lo sa bene. Classe 1982, è cresciuto a Zogno, nel ristorante di famiglia La Staletta. Semplicità e umiltà e un’attenzione sfrenata verso i dettagli sono i suoi cavalli di battaglia, tutti elementi che possono davvero fare la differenza. E lui l’ha fatta.

Disponibilità Orari

Sabato 16 marzo 2024 - Pranzo

La location

Mood
  • Per famiglie
  • Romantica
  • Per eventi
  • Per business meeting
  • Per matrimoni
  • Artistica
  • Rustica
  • Sportiva
Cucina
  • Proposte vegetariane
  • Proposte vegane
  • Proposte gluten free
  • Proposte lactose free

Informazioni

Servizi
  • Accesso disabili
  • Wine shop interno
  • Shop prodotti tipici interno
  • Visite e degustazioni in loco
  • Consentito ingresso agli animali
  • Posti ristorazione all'aperto
  • Possibilità organizzazione eventi
  • Parcheggio
  • Spa
  • Piscina
  • Piscina coperta
  • Piscina scoperta
  • Biciclette a disposizione degli ospiti
  • Ristorante interno (per gli hotel)
  • Sala meeting/convegni
Lingue parlate
  • Inglese
  • Tedesco
  • Francese
  • Spagnolo
Riconoscimenti

segnalazione michelin 2022
gambero rosso 2022

PARTNER DEL FESTIVAL DI PRIMAVERA

MAIN PARTNERS

Michelin 2023 Italia
CNMI Camera Nazionale della Moda Italiana
Porsche Carrera Cup Italia
1000 Miglia
EMMYS

TECHNICAL
PARTNERS

Slow Food
Parmigiano Reggiano
Calvisius
Acqua Panna
San Pellegrino
Valoritalia

EDUCATIONAL
PARTNERS