Cibo FESTIVAL DI PRIMAVERA

TORNA ALLA HOME DEL FESTIVAL

Esplora il gusto autentico della Franciacorta, dove l’esperienza degli chef locali si unisce alla maestria di chef ospiti per creare pranzi e cene a quattro mani. Questa collaborazione promette esperienze gastronomiche uniche, dove creatività e influenze si fondono con la tradizione locale.

A
C

Cadebasi Franciacorta

Sabato 16 marzo 2024 - Cena
Chef Ospite
Filippo Cammarata
Osteria I tre Gobbi - Bergamo
E

Éla Osteria in Villa

Sabato 16 marzo 2024 - Pranzo
Chef Ospite
Federico Malinverno
Caffè La Crepa - Isola Dovarese (CR)
I

Il Colmetto

Sabato 16 marzo 2024 - Cena
Chef Ospite
Massimiliano Martino
Osteria More e Macine - La Morra (CN)
L

Locanda Le Quattro Terre

Domenica 17 marzo 2024 - Pranzo
Chef Ospite
Ada Riolfi
Enoteca della Valpolicella - Fumane (VR)
R

Ristorante Carlo Magno

Sabato 16 marzo 2024 - Pranzo
Chef Ospite
Umberto De Martino
Florian Maison - San Paolo d'Argon (BG)

Ristorante Dina

Domenica 17 marzo 2024 - Pranzo
Chef Ospite
Grazia Omodei con Maurizio Rossi
Osteria della Villetta - Palazzolo sull'Oglio (BS)

Ristorante Radicì

Sabato 16 marzo 2024 - Pranzo
Chef Ospite
Claudio Rubis
La Staletta (Zogno, BG)

Ristorante Villa Calini

Domenica 17 marzo 2024 - Pranzo
Chef Ospite
Giovanni Guarneri
Ristorante Don Camillo - Ortigia - Siracusa
S

Solive

Sabato 16 marzo 2024 - Cena
Chef Ospite
Andrea Mainardi
T

Trattoria del Gallo

Sabato 16 marzo 2024 - Pranzo
Sabato 16 marzo 2024 - Cena
Domenica 17 marzo 2024 - Pranzo
Chef Ospite
Raffaella Gangini Contadori
Agriturismo Le Caselle San Giacomo delle Segnate (MN)

Trattoria Polastri Macèlér

Sabato 16 marzo 2024 - Pranzo
Sabato 16 marzo 2024 - Cena
Domenica 17 marzo 2024 - Pranzo
Produttrice ospite
Sonia Spagnoli
Az. Agr. La Casera - Gianico (BS)
E
R
T

Trattoria del Gallo

Chef Ospite
Raffaella Gangini Contadori
Agriturismo Le Caselle San Giacomo delle Segnate (MN)
C
I

Il Colmetto

Chef Ospite
Massimiliano Martino
Osteria More e Macine - La Morra (CN)
S

Solive

Chef Ospite
Andrea Mainardi
T

Trattoria del Gallo

Chef Ospite
Raffaella Gangini Contadori
Agriturismo Le Caselle San Giacomo delle Segnate (MN)
A
L
R

Ristorante Dina

Chef Ospite
Grazia Omodei con Maurizio Rossi
Osteria della Villetta - Palazzolo sull'Oglio (BS)
T

Trattoria del Gallo

Chef Ospite
Raffaella Gangini Contadori
Agriturismo Le Caselle San Giacomo delle Segnate (MN)

PARTNER DEL FESTIVAL DI PRIMAVERA

MAIN PARTNERS

Michelin 2023 Italia
CNMI Camera Nazionale della Moda Italiana
Porsche Carrera Cup Italia
1000 Miglia
EMMYS

TECHNICAL
PARTNERS

Slow Food
Parmigiano Reggiano
Calvisius
Acqua Panna
San Pellegrino
Valoritalia

EDUCATIONAL
PARTNERS