Franciacorta Magazine

La voce di Franciacorta

Uno spazio pensato per non perdersi le ultime notizie, restare aggiornati sugli eventi in programma, conoscere curiosità e ricette di un mondo che non smette mai di incantare: il mondo Franciacorta.

28
Set
2023

Going to California – Anche gli angeli bevono il vino

Franciacorta fa il suo ritorno negli Stati Uniti e si prepara agli Emmy Awards Dopo gli eventi a New York, Chicago e Miami Franciacorta è volata a Los Angeles per una serie di appuntamenti che la vedranno impegnata nella capitale mondiale dell’industria cinematografica in vista degli Emmy Awards, rinviati a gennaio 2024 a causa degli ... Leggi tutto
25
Set
2023

In trasferta: gli appuntamenti di Franciacorta in giro per l’Europa

Da Zurigo a Vienna passando per Londra, Franciacorta consolida la sua presenza internazionale con masterclass e degustazioni Per Franciacorta l’anno scolastico è iniziato appena fuori confine, in un Paese che nel 2022 ha confermato il proprio primato di esportazioni coprendo oltre il 20% del commercio estero: il 5 settembre a Zurigo ventotto cantine franciacortine si ... Leggi tutto
21
Set
2023

Franciacorta fa il tutto esaurito al Festival in Cantina e vola a Los Angeles

Oltre 25.000 i partecipanti nel weekend dedicato alle cantine e al territorio Anche quest’anno il Festival Franciacorta in cantina ha registrato il tutto esaurito con un’affluenza di oltre 25 mila persone. Il Festival, tornato alla consueta formula di un unico weekend, ha accolto, fin dalle prime ore di sabato mattina, turisti ed appassionati che si ... Leggi tutto
18
Set
2023

I Festival Franciacorta Itineranti chiudono la stagione estiva sul Lago di Como

Il 25 settembre trentatré cantine racconteranno la propria passione negli spazi esclusivi di Villa Erba a Cernobbio L’atmosfera suggestiva della dimora ottocentesca appartenuta alla famiglia Erba, le cui sale affrescate trasudano il genio artistico di Luchino Visconti che qui trascorse le spensierate estati della sua infanzia, è stata scelta per concludere il tour di Franciacorta ... Leggi tutto
28
set
2023

Degustazioni di Franciacorta a Orticolario

Dal 28/09 al 01/10 ogni giorno due degustazioni Nell’ambito della collaborazione tra il Consorzio Franciacorta e Orticolario, evento artistico dedicato alla cultura del paesaggio, a partire dal 28/09 e fino al 01/10, ogni giorno all’interno della manifestazione saranno ospitate due degustazioni di Franciacorta. Location:Villa ErbaLargo Luchino Visconti, 4 – Cernobbio (CO)Stand 34 Ala Lario – ... Leggi tutto
25
set
2023

Festival Franciacorta a Como

I Festival itineranti 2023 proseguono chiudendo la stagione estiva il 25 Settembre 2023 con una tappa sul Lago di Como: presenti 33 cantine in un grande banco d’assaggio e due seminari di degustazione. Sarà la magica cornice di Villa Erba a Cernobbio (CO) ad accogliere le aziende franciacortine, che anche in questo appuntamento racconteranno la ... Leggi tutto
16
set
2023

Festival Franciacorta in Cantina • 16-17 Settembre

Sabato 16 e domenica 17 settembre torna il Festival Franciacorta in Cantina nella sua quattordicesima edizione, con più di 60 cantine aperte e oltre 170 eventi distribuiti nei comuni del territorio! Il terzo weekend di settembre sarà dedicato alla celebrazione a tutto tondo di Franciacorta: due giorni consacrati alla conoscenza non solo del vino, ma ... Leggi tutto
19
giu
2023

Festival Franciacorta in Versilia

I Festival itineranti 2023 proseguono anticipando l’arrivo della stagione estiva il 19 Giugno 2023 con una tappa in Versilia: presenti 38 cantine in un grande banco d’assaggio.Location:La BussolaViale Roma, 44 – Marina di Pietrasanta (LU) Programma:PRIMA PARTE: Ingresso riservato a stampa e operatori – Banco d’assaggio dalle ore 16.30 alle ore 18.30.SECONDA PARTE: Ingresso aperto ... Leggi tutto

Cappone ripieno alla bresciana, carote caramellate e clorofilla di prezzemolo

Ricetta dello Chef Davide Modesti – Ristorante Vivace Celebra le festività preparando i piatti proposti dagli Chef del territorio in abbinamento a Franciacorta! DifficoltàMedio-AltaTempo04:30AbbinamentiFranciacorta RoséIngredientiINGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 cappone 200g pane 100g grana padano 150g brodo di cappone 150g burro 2 spicchi d’Aglio q.b. Sale q.b. Olio q.b. timo q.b. rosmarino 1 mazzo di ... Leggi tutto

Pappardella ripiena alla zucca, Franciacorta e caviale

Ricetta dello Chef Mauro Zacchetti – Al Malò Cucina e Miscelazione Celebra le festività preparando i piatti proposti dagli Chef del territorio in abbinamento a Franciacorta! DifficoltàMedio-AltaTempo03:00AbbinamentiFranciacorta SatènIngredientiINGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la pasta: 500 g farina bianca “00” 1 uovo intero 150 g tuorlo 5 g sale Per il ripieno: 1 zucca Delica di ... Leggi tutto

Faraona alla brace, spinaci, crema tartufata

Ricetta dello Chef Stefano Cerveni del Ristorante Due Colombe Al Borgo Antico Celebra le festività preparando i piatti proposti dagli Chef del territorio in abbinamento a Franciacorta! DifficoltàMedio-AltaTempo05:00AbbinamentiFranciacorta RiservaIngredientiINGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 faraona intera 1 gambo di sedano 1 carota 1 cipolla 1 mazzetto di rosmarino 2 dl di vino bianco 50 gr di ... Leggi tutto

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