Franciacorta Magazine

La voce di Franciacorta

Uno spazio pensato per non perdersi le ultime notizie, restare aggiornati sugli eventi in programma, conoscere curiosità e ricette di un mondo che non smette mai di incantare: il mondo Franciacorta.

21
Mar

Da Miami a Düsseldorf, tutti pazzi per il Franciacorta

La crescente attenzione del mercato globale per i vini di qualità, unita alla strategia di marketing mirata alla promozione del territorio, ha contribuito alla popolarità del Franciacorta all’estero. I dati raccolti dall’Osservatorio Economico del Consorzio Franciacorta nel 2022 evidenziano un tasso di crescita positivo delle esportazioni, che hanno costituito l’11,5% del venduto in termini di ... Leggi tutto
9
Feb

Franciacorta: una borsa di studio per diventare Manager del turismo

Il Consorzio Franciacorta mette a disposizione una borsa di studio totale a un* candidat* al Master di Treccani Accademia Franciacorta, da diversi anni, ha scelto di investire nella formazione: per sostenere questo impegno, assegna una borsa di studio per frequentare il Master Turismo: experience design & destination management di Treccani Accademia, il percorso formativo full time con stage – dedicato a neolaureati e laureandi ... Leggi tutto
28
mar
2023

Convegno Tecnico: “La Franciacorta tra Ricerca & Sviluppo”

28 Marzo 2023 – Presentazione del primo rapporto di attività tecnica Il Consorzio Franciacorta ha il piacere di invitarti alla presentazione del 1° Rapporto di Attività nell’ambito Ricerca & Sviluppo. Si tratta di una pubblicazione alla quale hanno contribuito intensamente i membri del Comitato Tecnico consortile coordinati dal Gruppo di Lavoro e dall’Ufficio R&D. Il ... Leggi tutto
02
ott
2022

Franciacorta e Futura Expo

02-04 Ottobre 2022 – Insieme per un futuro sostenibile Clicca qui per scaricare il flyer dell’evento Franciacorta è orgogliosa di prendere parte al progetto FUTURA EXPO, in programma i prossimi 2-3-4 ottobre a Brescia. Il piano si è mostrato sin da subito in linea con la strategia di Franciacorta in ottica di sostenibilità: informare, formare ... Leggi tutto
10
set
2022

Festival Franciacorta in Cantina

10-11 e 17-18 Settembre 2022 Scopri e prenota subito tutti gli eventi in programma sul sito www.festivalfranciacorta.wineTorna il Festival Franciacorta in Cantina, l’imperdibile appuntamento per trascorrere un weekend alla riscoperta dei luoghi dove nasce il Franciacorta. Cantine aperte, gustose proposte gastronomiche, coinvolgenti iniziative culturali e sportive. Un doppio weekend per immergersi appieno nella magica atmosfera ... Leggi tutto
Vite per le viti
10
set
2022

Vite per le Viti in Franciacorta

Ritratti di generazioni in Franciacorta 10-11 e 17-18 Settembre 2022 Progetto e immagini a cura di Pietro Arrigoni È un viaggio fotografico che vuole documentare il mondo “familiare e remoto” attraverso le persone che vivono da tempo l’esperienza in vigna. Fotografie come foglie, esposte al tempo, alla fatica, al sole, al vento e al fresco ... Leggi tutto

Cappone ripieno alla bresciana, carote caramellate e clorofilla di prezzemolo

Ricetta dello Chef Davide Modesti – Ristorante Vivace Celebra le festività preparando i piatti proposti dagli Chef del territorio in abbinamento a Franciacorta! DifficoltàMedio-AltaTempo04:30AbbinamentiFranciacorta RoséIngredientiINGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 cappone 200g pane 100g grana padano 150g brodo di cappone 150g burro 2 spicchi d’Aglio q.b. Sale q.b. Olio q.b. timo q.b. rosmarino 1 mazzo di ... Leggi tutto

Pappardella ripiena alla zucca, Franciacorta e caviale

Ricetta dello Chef Mauro Zacchetti – Al Malò Cucina e Miscelazione Celebra le festività preparando i piatti proposti dagli Chef del territorio in abbinamento a Franciacorta! DifficoltàMedio-AltaTempo03:00AbbinamentiFranciacorta SatènIngredientiINGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la pasta: 500 g farina bianca “00” 1 uovo intero 150 g tuorlo 5 g sale Per il ripieno: 1 zucca Delica di ... Leggi tutto

Faraona alla brace, spinaci, crema tartufata

Ricetta dello Chef Stefano Cerveni del Ristorante Due Colombe Al Borgo Antico Celebra le festività preparando i piatti proposti dagli Chef del territorio in abbinamento a Franciacorta! DifficoltàMedio-AltaTempo05:00AbbinamentiFranciacorta RiservaIngredientiINGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 faraona intera 1 gambo di sedano 1 carota 1 cipolla 1 mazzetto di rosmarino 2 dl di vino bianco 50 gr di ... Leggi tutto

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