Franciacorta Magazine

La voce di Franciacorta

Uno spazio pensato per non perdersi le ultime notizie, restare aggiornati sugli eventi in programma, conoscere curiosità e ricette di un mondo che non smette mai di incantare: il mondo Franciacorta.

11
Nov

Una stella verde brinda in Franciacorta

L’8 Novembre in Franciacorta si è tenuto l’evento Michelin Star Revelation 2023 Prosegue la partnership tra Franciacorta e Michelin, azienda leader della mobilità che pubblica le iconiche guide gastronomiche. Un’alleanza che ha tra i suoi vari valori anche quello della sostenibilità e che vede Franciacorta “Destination Partner” per la presentazione della 68a edizione della Guida ... Leggi tutto
13
Set

Franciacorta Official Sparkling Wine dei 74° Emmy® Awards

Lunedì 12 settembre la cerimonia di premiazione a Los Angeles Franciacorta è orgogliosa di essere stata per il secondo anno consecutivo Official Sparkling Wine degli Emmy Awards, che sono stati consegnati ieri, lunedì 12 settembre, con una cerimonia di premiazione presso il Microsoft Theatre di Los Angeles in diretta televisiva su NBC e numerose emittenti ... Leggi tutto
Eataly Monaco
25
Lug

Eataly X Franciacorta

Apre a Eataly Monaco, nel pieno cuore della città, il primo Franciacorta pop-up bar in Germania Franciacorta è lieta di annunciare l’apertura del primo Franciacorta Pop Up Bar in Germania all’interno di Eataly Monaco, una tappa imperdibile per chi vuole scoprire lo stile di vita e la cultura gastronomica italiani.Eataly è un luogo d’incontro per ... Leggi tutto
25
Lug

Franciacorta celebra Milano

Le immagini della cena VIP e del Festival Franciacorta a Milano Franciacorta ha celebrato il ritorno del Festival Franciacorta a Milano con una cena esclusiva organizzata nella splendida cornice di Palazzo Borromeo D’Adda, palazzo settecentesco nel cuore della città, alla presenza di volti noti del cinema e della televisione, personaggi dell’alta società, giornalisti e influencer.Il ... Leggi tutto
02
ott
2022

Franciacorta e Futura Expo

02-04 Ottobre 2022 – Insieme per un futuro sostenibile Clicca qui per scaricare il flyer dell’evento Franciacorta è orgogliosa di prendere parte al progetto FUTURA EXPO, in programma i prossimi 2-3-4 ottobre a Brescia. Il piano si è mostrato sin da subito in linea con la strategia di Franciacorta in ottica di sostenibilità: informare, formare ... Leggi tutto
10
set
2022

Festival Franciacorta in Cantina

10-11 e 17-18 Settembre 2022 Scopri e prenota subito tutti gli eventi in programma sul sito www.festivalfranciacorta.wineTorna il Festival Franciacorta in Cantina, l’imperdibile appuntamento per trascorrere un weekend alla riscoperta dei luoghi dove nasce il Franciacorta. Cantine aperte, gustose proposte gastronomiche, coinvolgenti iniziative culturali e sportive. Un doppio weekend per immergersi appieno nella magica atmosfera ... Leggi tutto
Vite per le viti
10
set
2022

Vite per le Viti in Franciacorta

Ritratti di generazioni in Franciacorta 10-11 e 17-18 Settembre 2022 Progetto e immagini a cura di Pietro Arrigoni È un viaggio fotografico che vuole documentare il mondo “familiare e remoto” attraverso le persone che vivono da tempo l’esperienza in vigna. Fotografie come foglie, esposte al tempo, alla fatica, al sole, al vento e al fresco ... Leggi tutto
27
giu
2022

Versilia Gourmet

Franciacorta Week – Versilia Gourmet 27 Giugno – 03 Luglio Franciacorta è wine partner ufficiale ed esclusivo di Versilia Gourmet, l’evento legato allaristorazione versiliese di eccellenza, in occasione dell’12esima edizione dell’omonimo premio che sisvolgerà il 27 giugno 2022 a Forte dei Marmi. Si tratterà di una serata-evento che inizierà con unaperitivo di benvenuto seguito da ... Leggi tutto
risotto franciacorta

Risotto alla crema di zucca con fonduta alla robiola e speck d’anatra

Osteria Quattro RoseChef: Dalola Moris e Turi Agostino DifficoltàMediaTempo00:45AbbinamentiFranciacorta MillesimatoPer questo piatto dal sapore deciso sarà opportuno optare per vini dotati di eleganza, profumi intensi e buona struttura. Si consiglia quindi un Franciacorta Extra-Brut Millesimato.IngredientiIngredienti per 4 persone Per il brodo: 2 cipolle 2 gambi di sedano 2 carote Per il risotto: ½ bicchiere di ... Leggi tutto
franciacorta gnocchi patate

Gnocchi di patate alla plancia, salsa al franciacorta, caviale disidratato calvisius

Ricetta dello Chef Augusto Pasini del Ristorante Hill Colle Difficoltàmedio/altaTempo03:00AbbinamentiFranciacorta SatènPer questo piatto delicato si consiglia l’abbinamento con Franciacorta Satèn che, con il perlage fine ma persistente, consente di cogliere e valorizzare tutte le sfumature sensoriali che gli ingredienti offrono.IngredientiPER 8 PERSONE Per gli Gnocchi: 750g patate buccia rossa 30 g farina 00 25 g ... Leggi tutto
trinca al forno

Tinca al forno

La tinca al forno è un secondo piatto di pesce che può essere considerato il fiore all’occhiello della cucina lacustre della Franciacorta: la ricetta infatti, è originaria di Clusane, frazione del Comune di Iseo. La tinca, pesce di acqua dolce dalla carne molto saporita, viene esaltata con un ripieno di formaggio, pane, spezie e prezzemolo, ... Leggi tutto

MAIN PARTNERS

logo michelin
CNMI Camera Nazionale della Moda Italiana
Porsche Carrera Cup Italia
1000 Miglia

TECHNICAL
PARTNERS

Slow Food
Parmigiano Reggiano
Calvisius
Acqua Panna
San Pellegrino
Valoritalia

EDUCATIONAL
PARTNERS