Franciacorta Magazine

La voce di Franciacorta

Uno spazio pensato per non perdersi le ultime notizie, restare aggiornati sugli eventi in programma, conoscere curiosità e ricette di un mondo che non smette mai di incantare: il mondo Franciacorta.

Eataly Monaco
25
Lug

Eataly X Franciacorta

Apre a Eataly Monaco, nel pieno cuore della città, il primo Franciacorta pop-up bar in Germania Franciacorta è lieta di annunciare l’apertura del primo Franciacorta Pop Up Bar in Germania all’interno di Eataly Monaco, una tappa imperdibile per chi vuole scoprire lo stile di vita e la cultura gastronomica italiani.Eataly è un luogo d’incontro per ... Leggi tutto
25
Lug

Franciacorta celebra Milano

Le immagini della cena VIP e del Festival Franciacorta a Milano Franciacorta ha celebrato il ritorno del Festival Franciacorta a Milano con una cena esclusiva organizzata nella splendida cornice di Palazzo Borromeo D’Adda, palazzo settecentesco nel cuore della città, alla presenza di volti noti del cinema e della televisione, personaggi dell’alta società, giornalisti e influencer.Il ... Leggi tutto
12
Lug

Franciacorta è Wine Partner degli Emmy® Awards e del Giffoni Film Festival 2022

L’eccellenza e lo stile italiano saranno protagonisti della 73ma edizione degli Emmy® Awards e della 52ma edizione del Giffoni Film Festival. Per il secondo anno consecutivo La Television Academy, organizzatore degli Emmy® Awards, ha scelto Franciacorta come Official Sparkling Wine della manifestazione. L’annuncio delle nomination di questa edizione degli Emmy Awards, in programma per oggi, ... Leggi tutto
10
set
2022

Festival Franciacorta in Cantina

10-11 e 17-18 Settembre 2022 Scopri e prenota subito tutti gli eventi in programma sul sito www.festivalfranciacorta.wineTorna il Festival Franciacorta in Cantina, l’imperdibile appuntamento per trascorrere un weekend alla riscoperta dei luoghi dove nasce il Franciacorta. Cantine aperte, gustose proposte gastronomiche, coinvolgenti iniziative culturali e sportive. Un doppio weekend per immergersi appieno nella magica atmosfera ... Leggi tutto
27
giu
2022

Versilia Gourmet

Franciacorta Week – Versilia Gourmet 27 Giugno – 03 Luglio Franciacorta è wine partner ufficiale ed esclusivo di Versilia Gourmet, l’evento legato allaristorazione versiliese di eccellenza, in occasione dell’12esima edizione dell’omonimo premio che sisvolgerà il 27 giugno 2022 a Forte dei Marmi. Si tratterà di una serata-evento che inizierà con unaperitivo di benvenuto seguito da ... Leggi tutto
20
giu
2022

Festival Franciacorta a Milano

Nuova tappa in arrivo a Milano per i Festival Franciacorta itineranti!Inserito per la prima volta nel palinsesto degli eventi di Milano Moda Uomo, il Festival Franciacorta si svolgerà Lunedì 20 Giugno 2022 dalle 16.00 alle 21.30, nella magica cornice del Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia Leonardo da Vinci, in via San Vittore 21.Un ... Leggi tutto
23
mag
2022

Festival Franciacorta a Palermo

Il 23 maggio 2022 tornano i Festival Franciacorta Itineranti con una tappa a Palermo, nella magica cornice di Villa Alliata Cardillo. Un grande banco d’assaggio con i Franciacorta di 30 Cantine in degustazione e due seminari di approfondimento. Clicca qui per scaricare la locandina dell’evento con l’elenco completo delle cantine presenti. SCARICA LA LOCANDINA Programma ... Leggi tutto
risotto franciacorta

Risotto alla crema di zucca con fonduta alla robiola e speck d’anatra

Osteria Quattro RoseChef: Dalola Moris e Turi Agostino DifficoltàMediaTempo00:45AbbinamentiFranciacorta MillesimatoPer questo piatto dal sapore deciso sarà opportuno optare per vini dotati di eleganza, profumi intensi e buona struttura. Si consiglia quindi un Franciacorta Extra-Brut Millesimato.IngredientiIngredienti per 4 persone Per il brodo: 2 cipolle 2 gambi di sedano 2 carote Per il risotto: ½ bicchiere di ... Leggi tutto
franciacorta gnocchi patate

Gnocchi di patate alla plancia, salsa al franciacorta, caviale disidratato calvisius

Ricetta dello Chef Augusto Pasini del Ristorante Hill Colle Difficoltàmedio/altaTempo03:00AbbinamentiFranciacorta SatènPer questo piatto delicato si consiglia l’abbinamento con Franciacorta Satèn che, con il perlage fine ma persistente, consente di cogliere e valorizzare tutte le sfumature sensoriali che gli ingredienti offrono.IngredientiPER 8 PERSONE Per gli Gnocchi: 750g patate buccia rossa 30 g farina 00 25 g ... Leggi tutto
trinca al forno

Tinca al forno

La tinca al forno è un secondo piatto di pesce che può essere considerato il fiore all’occhiello della cucina lacustre della Franciacorta: la ricetta infatti, è originaria di Clusane, frazione del Comune di Iseo. La tinca, pesce di acqua dolce dalla carne molto saporita, viene esaltata con un ripieno di formaggio, pane, spezie e prezzemolo, ... Leggi tutto

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