フランチャコルタ バー

Franciacortaを体験するエクスクルーシブなワインバー城壁を象ったFのロゴが目印

2015年のミラノ万博における実験的試みで成功した後に誕生したもので、年毎に数が増えてきています。その中で最も新しいフランチャコルタ バーは、ミラノのコンセプトストアSlowear 18です。昼間は衣料店とカフェ、夜間は毎日フランチャコルタ・バーになります。この提案は、ミラノのセナト・ホテル、ベルガモのオーリオ アル セーリオ空港、阪急メンズ東京にオープンしたバーに続くものです。これらのロケーションとその日のために特別に研究された料理を楽しみながら、ワイナリーセレクションの発泡ワインを試飲できます。

阪急メンズ東京

国際的な高級ファッションブランドがひしめく東京きってのエクスクルーシブなショッピングの殿堂である阪急メンズ東京の3Fに、フランチャコルタ バー東京がオープンしました。

2019 年 7 月東京、イタリア最高峰発泡ワインのフランチャコルタは、日本で初となる都会的で洗練されたフランチャコルタ バーを 7 月31 日「阪急メンズ東京」3 階にオープンしました。コンテンポラリーなスタイルに仕上げられたバーは、新しさやこだわりを求める人たちが落ち着いてくつろいだ時間を共有できる場になっており、このバーのために特別にセレクトされた複数のワイナリーの様々な種類のフランチャコルタを楽しむことができる理想的な空間を実現させたものです。フランチャコルタ バーでは、特別にセレクトした様々なブランドのブリュット、ロゼ、サテン、ドサージュ ゼロ、リゼルヴァの各カテゴリーをローテーションでお楽しみいただけます。これら豊富なスタイルのフランチャコルタをバイザグラスで提供、フランチャコルタにマッチする軽食とともに楽しめるアペリティーボを提案します。またギフトやお持ち帰り用にボトルも販売しております。

東京都千代田区有楽町2-5-1
阪急メンズ東京3F

セナト・ホテル ミラノ

2016年にセナト・ホテル ミラノ内にある Senato Caffè セナト・カフェに設置された、大都市のものとしては最初にオープンしたフランチャコルタ バーで、最高峰のワインと料理に徹したスペースです。

コンテンポラリーなスタイルでインテリアが仕上げられられた新しいバーは、ショッピングの合間にもくつろげる、エレガントながらも打ち解けられる場所です。

インテリアはコンテンポラリーなスタイルで仕上げられていますので、新しい洗練されたものを探している人は落ち着いて打ち解けられる待ち合わせ場所として利用できます。エピキュリアンで料理専門ジャーナリストであるマッダレーナ・フォッサーティ・ドンデーロがフードキュレーターとして研究した料理メニューとのマリアージュを楽しみながら、ワイナリーが厳選したエクスクルーシブな種々の Franciacorta 発泡ワインのテイスティングができます。

Via Senato, 22, 20121 Milano MI
+39 02 781236
https://www.senatohotelmilano.it
[email protected]

スローウエア 18

この店は、アーバンタッチ、品質、技術的特長を基準に選んだ、地元ブランドと国際ブランドの特別セレクションを提供しています。衣料と同様、バーにおいても厳格で綿密なセレクションがあり、種々の Franciacorta 発泡ワインのラベルを幅広く取り揃えています。衣料店の営業終了後に夜間に毎日営業するバーでは、ショッピング帰りにくつろいでワインのテイスティングを楽しめます。

Via Solferino, 18, 20121 Milano MI
+39 02 3674 0811
https://www.slowear.com
[email protected]

ワイン・ゲート 11

11番搭乗口の近くにあるフランチャコルタ・バーは、イタリアでも他にはない例であり、巨大なカウンターで時期ごとに内容が変わる様々なタイプの Franciacorta 発泡ワインをグラスの「ちょい飲み」で楽しめる場所です。バーのお客様にとっては、州特産の食品を食べながら発泡ワインのグラスを傾ける嬉しい瞬間であるとともに、Franciacorta 発泡ワインのメーカーの全体像のほとんどを見ることができる唯一無二の機会となっています。イタリア最高峰の品々を独創的なテイストで提供するコーナーは、メイド・イン・イタリーを世界に紹介する名刺です。

ベルガモ オーリオ アル セーリオ空港出発ロビー、11番搭乗口
+39 035 212022