Wirtschaftsobservatorium

Eine Frage der Zahlen

 Seit 2011 ist das Franciacorta-Konsortium das Erste im italienischen Weinsektor, das über zuverlässige Daten verfügt, die vom Wirtschaftsobservatorium von seinen Mitgliedsunternehmen erhoben werden. Ein System zur Erfassung und statistischen Analyse von Daten über die Vermarktung und den Vertrieb von Franciacorta in Italien und im Ausland.

Das System, das im Dezember 2023 82,4 % aller Mitgliedsunternehmen abdeckte, erhebt die Daten anonymisiert und liefert den Mitgliedern kontinuierlich statistische Informationen über Verkauf und Vermarktung, die für die Festlegung der Geschäftspolitik der Unternehmen, oder für den Vergleich von Unternehmens- und regionalen Trends wertvoll sind.

Die Verfügbarkeit der vom Wirtschaftsobservatorium erstellten Daten ist auch ein strategischer Vorteil für die bessere Verteilung der Investitionen des Konsortiums und für die Festlegung von gezielten Strategien zur Stärkung der Marke Franciacorta.

Die zahlen des Franciacorta

Verkaufsmengen — 2023

Franciacorta DOCG: Gesamtmenge der vermarkteten gleichwertigen Flaschen.
(Schätzung aller Unternehmen; Stichprobe der an der Wirtschaftsbeobachtung teilnehmenden Unternehmen: 82,4 %)

Verkaufsvolumen Italien / Ausland — 2023

Estero
Italia

Franciacorta DOCG: Gesamtmenge der in Italien und auf den ausländischen Märkten vermarkteten gleichwertigen Flaschen.
(Schätzung aller Unternehmen; Stichprobe der an der Wirtschaftsbeobachtung teilnehmenden Unternehmen: 82,4 %)

Exporte — 2023

Franciacorta DOCG: Aufteilung der Verkäufe auf die wichtigsten Auslandsmärkte
(Geschätzte Volumen auf Basis der Gesamtzahl der Unternehmen; Stichprobe der an der Wirtschaftsbeobachtung teilnehmenden Unternehmen: 82,4 %)

Verkaufsmengen nach Art — 2023

Franciacorta DOCG: Aufschlüsselung der weltweiten Verkäufe nach Sorte
(Geschätzte Volumen auf Basis der Gesamtzahl der Unternehmen; Stichprobe der an der Wirtschaftsbeobachtung teilnehmenden Unternehmen: 82,4 %)

Daten des Wirtschaftsobservatoriums – Jahr 2023

[Bezugszeitraum: Januar-Dezember 2023. Geschätzter Erfassungsgrad der Mitgliedsunternehmen insgesamt zum 30.12.2023: 82,4%]

Methodische Anmerkungen: Die in diesem Dokument angegebenen Daten stellen eine Schätzung zur Gesamtzahl der dem Konsortium angehörenden Weinkeltereien dar: Diese Schätzung wird anhand der Daten der an der Wirtschaftsbeobachtung teilnehmenden Unternehmen berechnet. Da diese Stichprobe als repräsentativ angesehen wird, wird der Erfassungsgrad der teilnehmenden Unternehmen für jedes Jahr berücksichtigt (z. B. 81,9 % für 2022 und 82,4% für 2023) und alle relevanten Daten werden proportional auf 100 % hochgerechnet.

Vorjahresübersicht (2022)

Insgesamt ergab das Jahr 2022 einen Absatz in Volumen geschätzt auf die Gesamtheit der Betriebe von 20.212.348 Flaschenäquivalenten, was in etwa dem des Jahres 2021 entspricht (-0,6 %).

Unter Berücksichtigung der Besonderheiten des Zeitraums nach der Pandemie war es für eine gerechtere Bewertung sinnvoll, zu prüfen, wie sich in einer breiteren zeitlichen Betrachtung ein Aufwärtstrend im Vergleich zu den Jahren unmittelbar vor 2021 abzeichnet: Selbst im Vergleich zum Jahr 2019 waren die Verkäufe im Jahr 2022 deutlich höher.

Diese ausgeglichenen Volumenwerte gingen mit einer deutlich positiveren Entwicklung der Umsätze einher, die in allen Monaten höhere Wachstumsraten aufwiesen, was zeigt, dass der durchschnittliche Verkaufspreis stetig gestiegen ist.

Im Einzelnen entfielen in Volumen 88,5 % des Absatzes im Jahr 2022 auf den Inlandsmarkt, was einem Rückgang von 2,0 % gegenüber 2021 entspricht. Die Exporte machen die restlichen 11,5 Prozent aus, mit einer positiven Wachstumsrate von 11,3 Prozent, die auch auf die fortschreitende Erholung des Handels mit dem Ausland zurückzuführen ist.

Ende 2022 wurde festgestellt, dass bei der Interpretation der Verkaufsdaten bestimmte exogene Faktoren nicht außer Acht gelassen werden dürfen, die sich höchstwahrscheinlich negativ auf die Verkäufe ausgewirkt haben, wie z. B. die geringere Verfügbarkeit von Produkten durch einige Weinkellereien und die wirtschaftlichen, sozialen und klimatischen Faktoren, die das Jahr geprägt haben.

Jahr 2023

Das Jahr 2023 begann mit einem positiven Absatztrend im ersten Monat des Jahres, jedoch gefolgt von den Monaten Februar bis Juli, die einen Rückgang des Volumens im Vergleich zu den entsprechenden Zeiträumen des Jahres 2022 aufwiesen.

Der Monat August zeigte wieder ein positives Vorzeichen bei den Umsatzentwicklungen, die jedoch im September-November-Quartal wieder leicht zurückgingen.

Im Dezember kehrte sich der Trend um und es kam zu einem zweistelligen Anstieg gegenüber dem entsprechenden Monat des Jahres 2022 (+13,6 %).

Insgesamt wird für das Jahr 2023 ein geschätzter Absatz in Volumen durch die Gesamtheit der Betriebe von 19.521.741 Flaschenäquivalenten erwartet, was in etwa dem des Jahres 2022 entspricht (-3,4 %).

Um den Trend insgesamt zu verstehen, ist es sinnvoll, die zitierte Zahl durch die Berücksichtigung einiger zusätzlicher Aspekte zu kontextualisieren.

Zunächst müssen neben den Zahlen hinsichtlich der Volumen die der Umsätze betrachtet werden, die für das Jahr 2023 insgesamt eine wesentlich bessere Leistung zeigen, was zu einem Anstieg der Durchschnittspreise führte.

Der Umsatz 2023 weist im Vergleich zu 2022 eine Wachstumsrate von 2,8 % und die Durchschnittspreise von 6,4 % auf.

Ausserdem ist, um die Analyse zu vertiefen, ein erneuter Rückblick auf das vergangene Jahr wichtig. Es ist in der Tat sinnvoll, sich zu vergegenwärtigen, dass die Verkaufszahlen in den ersten vier Monaten des Jahres 2022 deutlich über denen des Jahres 2021 lagen und sich dies negativ auf die Analyse der Ergebnisse des laufenden Jahres auswirkt.

Nicht zuletzt ist es sinnvoll, nochmal zur Entwicklung der Verkaufsdaten im Vergleich zum Zeitraum vor der Pandemie zurückzukehren.

Die Zahlen für 2023 liegen zwar leicht unter denen von 2022, zeigen aber im Vergleich zu 2019, dem Zeitraum vor der Gesundheitskrise, deutlich positive Wachstumsraten.

Im Vergleich zum Zeitraum vor der Pandemie (2019) ist 2023 ein Plus von 11,2 % beim Volumen und 26,5 % beim Umsatz zu verzeichnen.

Genauer gesagt machte der Inlandsmarkt Ende 2023 87,9 % des Volumen-Umsatzes aus, was einer Minderung von 4,1 % gegenüber 2022, jedoch einem Anstieg von 10,2 % im Vergleich zu 2019 entspricht. 

Exporte machten die restlichen 12,1 % aus, mit einer Wachstumsrate von +1,5 % im Vergleich zu 2022 und +19,1 % im Vergleich zu 2019.

Selbst im Berichtszeitraum resultiert die Performance des Franciacorta im Ausland also besser als die in Italien verzeichnete.

Bei den Vertriebskanälen wird auf die Fortsetzung der bereits in den letzten Perioden beobachteten Trends hingewiesen, wobei die besten Leistungen im Horeca-Kanal durch einen deutlicheren Umsatzrückgang bei den Einzelhandelsketten ausgeglichen wurde.

Die Verteilung der Inlandsverkäufe nach Nielsen-Arealen zeigt, dass auf den Nordwesten etwas weniger als die Hälfte des Inlandsumsatzes entfällt (47,2 %), während sich der verbleibende Anteil auf den Nordosten, die Mitte und den Süden verteilt, wobei erstgenannte Makroregion (20,9 %) gegenüber den letztgenannten (19,7 % bzw. 12,2 %) überwiegt.

Die Lombardei bleibt die führende Region (36,1% des Umsatzes in Italien) gefolgt von der Emilia Romagna (10,4% des Binnenmarkes). Latium belegt mit 8,8 % des Umsatzes in Italien den letzten Platz auf dem Podium. 

Analysieren wir den Export auf Ebene der einzelnen Länder bestätigt die Schweiz ihre führende Position mit einem Anteil von 21,8 % an den Gesamtexporten, einem Wachstum von 9,1 % gegenüber 2022. Es folgen Japan mit einem Anteil von 14,2 % an den Gesamtausfuhren (Wachstum von 5,0 %), Deutschland (11,9 % der Gesamtausfuhren, mit einem Wachstum von +10,4 %), die USA (11,8 % der Ausfuhren, -0,7 %) und Belgien (5,2 % der Ausfuhren, -10,0 %).

Auch für die meisten ausländischen Länder ist die Wachstumsleistung im Vergleich zur Zeit vor der Pandemie besonders interessant (z.B. stieg das Verkaufsvolumen in der Schweiz im Vergleich zu 2019 um 41,3%, in Belgien um 23,3% und in den USA um 17,4%).

Was die Sorten betrifft, so werden im Jahr 2023 77,7 % des globalen Absatzes auf Franciacorta, 12,2 % auf Franciacorta Satèn und 10,1 % auf Franciacorta Rosé entfallen.

Die Nicht-Jahrgangsweine machen 89,5 % des Umsatzes aus, die restlichen 10,5 % entfallen auf Jahrgangsweine (9,6 %) und Reserveweine (0,9 %). 

Weltweit lag der durchschnittliche Ladenpreis einer gleichwertigen Flasche, ohne Unterschied der Sorte Ende 2022 bei 22,9 € inkl. MwSt.

Im Jahr 2023 stieg dieser Wert auf 24,4€ inkl. MwSt.

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