Im Herzen der Franciacorta, in Camignone, finden Sie die Azienda Agricola Mosnel. Der jahrhundertealte Wohnsitz mit seinen Kellern und den angrenzenden Ländereien zeugt von der langen Weinbautradition, die die Familie Barboglio im Jahr 1836 erbte. Seit mehr als 50 Jahren hat sich das Unternehmen auf die Herstellung von Franciacorta DOCG spezialisiert.
Großer Respekt vor der Umwelt, eine hohe Dichte an Rebstöcken pro Hektar und ein geringer Ertrag an Trauben pro Pflanze sind die Kriterien für die biologische Bewirtschaftung der 40 Hektar Weinberge des Weinguts. In diesem herrlichen Rahmen, in den alten Räumlichkeiten der historischen Weinkellerei Mosnel, wurde 2003 „Quelli che il vino“ gegründet, ein Ort, an dem sich verschiedene Menschen, die durch die Leidenschaft für den Wein vereint sind, treffen können, um traditionelle Verkostungen und immer neue Angebote zu genießen.
