Il Colmetto

Der Agrotourismus-Betrieb Il Colmetto zeichnet sich durch seine „landwirtschaftliche Küche“ aus, die ihre Wurzeln in der ihn umgebenden Umwelt hat. Das Hauptmerkmal seiner Küche ist die saisonale Kreislaufwirtschaft, bei der die Produkte direkt aus Garten und Stall von Il Colmetto stammen. 

Dieser Agrotourismus bevorzugt die Eigenproduktion jedes einzelnen Bestandteils der servierten Gerichte und nutzt auch die Gärung, eine alte Technik, die mit einem modernen Blick neu überdacht wurde, um den Geschmack zu verbessern und den natürlichen Kreislauf der ländlichen Produktion zu vervollständigen. Unter den angebotenen Gerichten sind auch vegetarische und vegane Optionen zu finden.

Zeiten

Montag
GESCHLOSSEN
Dienstag
GESCHLOSSEN
der Mittwoch
12:00 - 14:30 | 19:00 - 22:00
Donnerstag
12:00 - 14:30 | 19:00 - 22:00
Freitag
12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:00
Samstag
12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:00
Sonntag
12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:00

Gli orari indicati sono orari cucina

Colmetto

Die Location

Mood
  • Für Familien
  • Romantisch
  • Rustikal
Küche
  • Vegetarische Angebote
  • Vegane Angebote

Informationen

Dienstleistungen
  • Zugänglichkeit für Menschen mit Behinderungen
  • Interner Laden mit ortstypischen Produkten
  • Tiere sind willkommen
  • Möglichkeit für Veranstaltungen
  • Parkplatz
Gesprochene Sprachen
  • Englisch

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