Dal 2019 Al Malò Cucina e Miscelazione apre le sue porte nella piazza principale di Rovato, nel palazzo Vantiniano. Il locale è sia lounge bar che ristorante, rispettivamente al piano terra e superiore. L’ambiente essenziale e originale è ideale per cene intime, eventi e business meeting.
Il ristorante gourmet si è aggiudicato 2 forchette della Guida Gambero Rosso 2022 e 1 Cappello della Guida Espresso 2021.