Trattoria storica con specialità bresciane, Osteria dell’Angelo si trova a Gussago, uno dei più caratteristici borghi della Franciacorta.
Il menù è ricco di proposte, con la possibilità di scelte lactose free e gluten free certificate AIC, e comprende le eccellenze dei piccoli produttori e allevatori del territorio. La cuoca Emanuela Rovelli, convinta sostenitrice della tipicità, aderisce all’Alleanza dei Cuochi di Slow Food.
Il locale è fornito di un Wine shop all’interno e di una carta dei vini particolarmente attenta alle etichette Franciacorta. Un locale accogliente e una cucina in grado di esaltare la tradizione, elementi ideali per una cena romantica o in famiglia.
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