Hostaria Uva Rara

L’Uva Rara è nata nel 2001 nel cuore della frazione Foina di Monticelli Brusati, in un antico cascinale del ‘400 immerso nel verde delle colline della Franciacorta.

La Franciacorta e il Sebino sono le muse della cucina dell’Uva Rara, il punto di partenza per creare una cucina fedele alle tradizioni ma anche libera di osare, con proposte vegetariane, gluten free e lactose free.

Impresa familiare passata ora in mano alla seconda generazione, il ristorante offre un menù di materie prime di terra e di acqua dolce valorizzate dalla creatività di Alessandro Zanoletti e della sua brigata.

La carta dei vini, curata da Davide Zanoletti, presenta un’ampia selezione dal territorio nazionale e regionale, con uno spazio dedicato ai Franciacorta.

Orari

Lunedì
12:00 - 14:30 | 19:00 - 22:30
Martedì
12:00 - 14:30 | 19:00 - 22:30
Mercoledì
CHIUSO
Giovedì
12:00 - 14:30 | 19:00 - 22:30
Venerdì
12:00 - 14:30 | 19:00 - 22:30
Sabato
12:00 - 14:30 | 19:00 - 22:30
Domenica
12:00 - 14:30 | 19:00 - 22:30

note

Mercoledì: giorno di chiusura

HostariaUvaRara

La location

Mood
  • Per famiglie
  • Romantica
  • Per eventi
Chef
Alessandro Zanoletti
Cucina
  • Proposte vegetariane
  • Proposte gluten free
  • Proposte lactose free

Informazioni

Servizi
  • Accesso disabili
  • Consentito ingresso agli animali
  • Posti ristorazione all'aperto
  • Possibilità organizzazione eventi
  • Parcheggio
Lingue parlate
  • Inglese
Prodotti tipici

Tutte le paste e i prodotti di panificazione sono di produzione interna.

Riconoscimenti

Ristorante presente nella Guida Michelin dal 2004 ad oggi

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