Il Laboratorio Lanzani è una realtà trasversale ed eclettica. In Via Milano 49, a Brescia, la creatività in cucina spazia dalle carni al pesce crudo, passando per i primi piatti tipici della tradizione italiana.
Il locale, provvisto di un vigneto nel cortile, si presta a eventi, presentazioni e degustazioni, in occasioni delle quali le cantine Franciacorta sono le protagoniste.
Segnalazione sulla Guida Identità Golose di Paolo Marchi
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