Situato nel cuore della Franciacorta, il Ristorante Due Colombe Al Borgo Antico è il risultato dell’unione fra tradizione e modernità. Il file rouge di questa combinazione si riflette nell’atmosfera del locale, realizzata in un borgo recentemente ristrutturato, e nel menù dello Chef Stefano Cerveni, che spazia tra piatti della tradizione franciacortina e di famiglia e nuove ispirazioni, moderne e creative.
Nel 2010 avviene il cambio di sede, quando l’ex Locanda Due Colombe, della quale i genitori dello Chef Cerveni erano allora proprietari, si trasferisce da Rovato nella splendida location del Borgo San Vitale a Corte Franca.
responsabilmente