Das „Laboratorio Lanzani“ ist eine transversale und eklektische Realität. In Via Milano 49 in Brescia reicht die Kreativität in der Küche von Fleisch über rohen Fisch bis hin zu traditionellen italienischen Vorspeisen.
Das Restaurant, das im Innenhof über eine Rebenanbaufläche verfügt, bietet sich für Veranstaltungen, Präsentationen und Verkostungen an, bei denen die Weinkeller der Franciacorta im Mittelpunkt stehen.