Franciacorta Zeitschrift

Am 17. April 2025 war Franciacorta als exklusiver Schaumweinpartner bei der MICHELIN-Gala Florida im Four Seasons Resort Orlando am Walt Disney World vertreten. Im Rahmen der Veranstaltung verlieh Franciacorta den Preis Sommelier of the Year an Jacqueline Pirolo vom Restaurant Macchialina in Miami. Überreicht wurde die Auszeichnung von Silvano Brescianini, dem Präsidenten des Consorzio Franciacorta ... Weiterlesen

On May 19th 2025, the popular Franciacorta Festival returns to Lugano On May 19th, 2025, the Franciacorta Festival returns to Switzerland, with Lugano hosting an event dedicated to the various expressions of the renowned Italian sparkling wine. At the exclusive Hotel Splendide Royal, more than 50 producers will be present to showcase the diverse nuances ... Weiterlesen

Jedes Jahr ehrt Wine Enthusiast die einflussreichsten Akteure der Weinbranche mit den renommierten Wine Star Awards. In der Ausgabe 2024 wurde Franciacorta als International (Non-U.S.) Wine Region of the Year ausgezeichnet und bestätigt damit seinen Status als weltweites Aushängeschild für Spitzenweinbau. Die Preisverleihung fand in San Francisco statt, wo Silvano Brescianini, Präsident des Konsortiums, die ... Weiterlesen

Das Jahr 2024 schließt trotz des besonders komplexen wirtschaftlichen und globalen Kontextes mit zufriedenstellenden Ergebnissen für Franciacorta ab. Die Produktqualität und das Engagement der Weingüter haben es ermöglicht, sowohl die Volumen als auch den Wert weitgehend stabil zu halten, was die Solidität der Marke bestätigt. Die Daten zeigen eine signifikante Stabilität auf dem Inlandsmarkt, während ... Weiterlesen

Am 30. September 2024 kehrt das beliebte Franciacorta Festival nach Zürich zurück Am Montag, den 30. September 2024, dreht sich in Zürich alles um den berühmten italienischen Schaumwein FRANCIACORTA. Die Schaumweinregion Norditaliens veranstaltet erneut ein FRANCIACORTA FESTIVAL in der Schweizer Metropole.30 Schaumweinproduzenten laden Sie ein, in die facettenreiche Welt des DOCG Franciacorta einzutauchen. Bei einer ... Weiterlesen

15.-23. Juni Von Freitag, den 15. Juni, bis Sonntag, den 23. Juni, findet erneut in Zusammenarbeit mit Paspartu Magazine die Franciacorta Week statt. Dieses Wine-District-Event wird Lokale in den Hauptgebieten der Versilia einbeziehen, die spezielle Veranstaltungen, Aktivitäten und Verkostungen von Franciacorta organisieren. Franciacorta ist stolz darauf, das Projekt der Franciacorta Week in Versilia fortzusetzen, eine ... Weiterlesen

Italiens beste Perlen: Das Franciacorta Festival zum 3. Mal mit 17 Weingütern in Wien! Franciacorta ist Trendsetter in Italien, was flaschenvergorenen Sekt betrifft. Beim Schaumwein-Tasting im prunkvollen Hotel Almanac in Wien können Sie am Montag, 16. Oktober Franciacorta gemeinsam mit folgenden Weingütern verkosten: Antica Fratta – Barone Pizzini – Berlucchi Guido – Ca‘ del Bosco – Castello Bonomi – Ferghettina – La Montina – La Torre – ... Weiterlesen

Erleben Sie „Italien’s beste Perlen“ am Dienstag, den 4. Juli 2023 von 18 bis 22 Uhr in der Jazz Hall gemeinsam mit ca. 20 Produzenten aus der Franciacorta.Wir lieben Italien für Pasta und guten Wein. Aber unser Lieblingsland hat noch ein Ass im Ärmel: Franciacorta, den flaschenvergorenen Schaumwein vom Iseosee in der Lombardei.Lernen Sie Italien’s ... Weiterlesen

Chef Davide Modesti – Ristorante Vivace Weihnachtsrezepte in Verbindung mit Franciacorta SchwierigkeitsgradMittel-HochZeit04:30KombinationenFranciacorta RoséInhaltsstoffeZutaten für 4 Personen 1 Kapaun 200 g Brot 100 g Grana Padano-Käse 150 g Kapaunenbrühe 150g Butter 2 Knoblauchzehen Nach Geschmack Salz Nach Geschmack ÖL Nach Geschmack Thymian Nach Geschmack Rosmarin 1 Strauß Petersilie 2 Zwiebeln 5 Karotten VorbereitungDen Kapaun entbeinen und ... Weiterlesen

Chef Mauro Zacchetti – Al Malò Cucina e Miscelazione Weihnachtsrezepte in Verbindung mit Franciacorta SchwierigkeitsgradMittel-HochZeit03:00KombinationenFranciacorta SatènInhaltsstoffeZutaten für 4 Personen Für die Nudeln: 500 g weißes „00“-Mehl 1 ganzes Ei 150 g Eigelb 5 g Salz Für die Füllung: 1 Delica-Kürbis von ca. 2 kg 100 g Parmesankäse Muskatnuss Zum Anmachen: 50 g Schalotte 250 g ... Weiterlesen

Chef Stefano Cerveni – Ristorante Due Colombe Al Borgo Antico Weihnachtsrezepte in Verbindung mit Franciacorta SchwierigkeitsgradMittel-HochZeit05:00KombinationenFranciacorta RiservaInhaltsstoffeZutaten für 4 Personen 1 ganzes Perlhuhn 1 Selleriestaude 1 Karotte 1 Zwiebel 1 Strauß Rosmarin 2 dl Weißwein 50 g Honig 2 Liter Wasser 300 g frische Sahne 20 g schwarze Trüffel 400 g frischer Spinat 1 Esslöffel ... Weiterlesen