I Festival itineranti sbarcano in Liguria

14 Ottobre 2024

Il Palazzo Ducale di Genova apre le sue eleganti sale al Festival Franciacorta

È la Liguria a ospitare la nuova tappa dei Festival Franciacorta itineranti, la rassegna di eventi organizzata dal Consorzio per promuovere la denominazione in diverse città italiane e internazionali. L’iniziativa si pone l’obiettivo di far conoscere Franciacorta oltre i confini bresciani, offrendo a professionisti e appassionati la possibilità di scoprirne e approfondirne le peculiarità attraverso degustazioni guidate, incontri con i produttori e seminari tematici.

Il Palazzo Ducale accoglie due masterclass e un banco d’assaggio che vede presenti trentotto cantine franciacortine, pronte a raccontare i frutti della loro maestria e il lavoro che si cela dietro ogni bottiglia. A partire dalle ore 16, gli operatori di settore e la stampa possono accedere alle meravigliose sale affrescate dell’antica dimora dei dogi, dove hanno l’opportunità di conoscere da vicino le aziende, per poi prendere parte – alle ore 17 – alla masterclass a loro riservata: “Franciacorta: questione di vitigno”.

Chardonnay, Pinot Nero, e in misura minore Pinot Bianco ed Erbamat, definiscono l’unicità di questi vini. Lo Chardonnay occupa più di tre quarti della superficie totale, e dona freschezza e complessità aromatica; il Pinot Nero – impiegato soprattutto nei Millesimati e nelle Riserve, ma soprattutto indispensabile per i Rosé – aggiunge struttura e longevità; il Pinot Bianco arricchisce le cuvée, mentre l’Erbamat, introdotto nel disciplinare di produzione nel 2017, contribuisce con la sua acidità a mantenere vivaci le basi e mitiga gli effetti del cambiamento climatico, evidenti soprattutto sulle uve precoci.

Dalle 18 alle 21 il Festival apre al grande pubblico: gli appassionati possono degustare le diverse tipologie di Franciacorta per poi assistere – alle ore 19 – al seminario “Franciacorta: questione di annata”. I partecipanti possono così apprezzare il carattere irripetibile di un millesimato, prodotto utilizzando le uve di una singola eccezionale annata. Una tipologia che riflette le caratteristiche uniche di una vendemmia selezionata per la sua complessità e per il suo potenziale di invecchiamento.

La tappa genovese costituisce così una nuova occasione per scoprire i diversi volti di Franciacorta, versatile abbinamento per ogni occasione. Incluso un aperitivo a base di focaccia.

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