Corte Aura nasce nel 2009 per volontà di Federico Fossati che, cresciuto in Veneto, voleva realizzare un sogno enologico: realizzare un vino di qualità in un territorio di vocazione.
L’incontro tra Pierangelo Bonomi e Federico Fossati ha reso possibile la creazione della prima produzione. La cantina oggi produce oltre 100.000 bottiglie e può contare su vigne dislocate a macchia di leopardo in più comuni della Franciacorta. Il simbolo di Corte Aura è la tartaruga, emblema di lentezza e di straordinaria longevità. La cantina ha scelto di prolungare l’affinamento sui lieviti rispetto ai tempi minimi previsti dal Disciplinare per creare cuvée longeve e di grande espressione. Il lungo affinamento, di oltre 30 mesi anche per il Brut, permette di esprimere al meglio la qualità dei vini.
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