Mirabella

La cantina, fondata nel 1979, ha sede in un ex enopolio degli anni ‘40, del quale conserva tra l’altro le preziose vasche di fermentazione in cemento, coeve all’edificio. Mirabella conduce 45 ettari di vigneto biologico, di cui un quarto piantato a Pinot Bianco. La cantina ipogea è circondata da un torrente, in modo da garantire temperature fresche in ogni stagione.

Fermentazioni malolattiche su tutte le basi Franciacorta, affinamenti prolungati sui lieviti e dosaggi zuccherini limitati caratterizzano l’intera produzione. Mirabella, fondata e condotta dalla famiglia Schiavi, ha ben 5 enologi nel suo staff produttivo e si è dotata di una carta etica”che illustra le azioni condotte a tutela dell’ambiente e del consumatore.

Orari

Lunedì
09:00 - 12:00
Martedì
09:00 - 18:00
Mercoledì
09:00 - 18:00
Giovedì
09:00 - 18:00
Venerdì
09:00 - 18:00
Sabato
09:30 - 18:30
Domenica
09:30 - 16:00

note

Il punto vendita è aperto negli orari indicati.

Mirabella -
Mirabella - franciacorta rosé 2009

La Cantina

Anno di fondazione
1979
Ettari
45
Etichette
9
Bottiglie/anno
350.000
Modello agronomico
  • Viticoltura biologica
Tipologia di vino
  • Franciacorta
  • Franciacorta Satèn
  • Franciacorta Rosé
  • Franciacorta Millesimato
  • Igt Sebino
  • Franciacorta Riserva
Mood
  • Per famiglie
  • Romantica

Informazioni

Servizi
  • Accesso disabili
  • Wine shop interno
  • Visite e degustazioni in loco
  • Parcheggio
Lingue parlate
  • Inglese
  • Spagnolo
Prodotti tipici

Grappa di Franciacorta

Riconoscimenti

Tra i riconoscimenti ricevuti da Mirabella spicca l’inserimento del Franciacorta Rosé nella Top 100 Wine Spectator.

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