Il padre Graziano, imprenditore nel settore della carpenteria, ha mantenuto saldo il legame con il mondo agricolo piantando vigna tra Colombaro e Nigoline, frazioni di Corte Franca. Ma sono stati i figli Andrea e Francesca a imprimere l’accelerazione decisiva nell’empireo del Franciacorta DOCG realizzando nel 201 sui terreni di proprietà, accanto alla casa di famiglia, una cantina moderna e molto ben attrezzata, pensata anche per accogliere gli enoturisti e ospitare feste private (particolarmente curato lo spazio all’aperto). In meno di una decina d’anni la produzione è cresciuta superando le 100.000 bottiglie l’anno, ma l’obiettivo dichiarato della cantina è 200.000. Per raggiungerlo i Bonfadini hanno implementato negli anni il patrimonio vitato gestito direttamente, acquisendo anche 10 ettari a Calino che andranno a coprire buona parte del fabbisogno aziendale. Con piglio imprenditoriale, visione innovativa e gusto contemporaneo, Francesca Bonfadini ha seguito personalmente lo sviluppo del progetto, coordinando la produzione, l’immagine e la comunicazione alla ricerca di una via originale nel panorama enologico franciacortino. Si incastra in questa visione l’affidamento della conduzione enologica a un tecnico trentino.
Bonfadini
La Cantina
Ettari
15
Bottiglie/anno
120.000
Modello agronomico
- Viticoltura integrata
Tipologia di vino
- Franciacorta
Altre cantine
Castel Faglia – Monogram
Spensierata
Corte Aura
1701 Franciacorta
Gatti Enrico
Castello di Gussago – La Santissima
Bellavista
Cavalleri
La Manèga
Ca’ del Bosco
Alberelle di Luca Zefferino Dabeni
Le Marchesine
Ferghettina
La Fiòca
Cantine Manessi
Tenuta Martinelli
Tenuta Montedelma
Facchetti
La Costa di Ome
Barbalonga
Camilucci
Barboglio de Gaioncelli
Marzaghe
Uberti
CorteBianca
Girolamo Conforti
Castello Bonomi Tenute in Franciacorta
La Fiorita
Bariselli Gabriella
Vinea Ventis
Contadi Castaldi
Camossi
La Valle
Pietraluce
Biondelli
Le Quattro Terre
Clarabella
San Cristoforo
Vigna Dorata
Vezzoli di Vezzoli Giuseppe
Tenuta Ambrosini
Brutell
Bredasole
Vigneti Cenci
Franciacorta Bèlon Wine
Caruna
Ciapél
Villa Franciacorta
Tenuta Moraschi
Cooperativa Cellatica Gussago