La cantina Contadi Castaldi nasce alla fine degli anni ‘80 nella splendida Franciacorta. Estesa su 160 ettari di terreno, questa cantina ha una produzione che si aggira intorno alle 1.300.000 bottiglie l’anno.
Il nome nasce dall’unione di un nome “Contadi Castaldi”, che racchiude la storia millenaria della Franciacorta e di un’antica fornace, la “Fornace Biasca”, acquistata da Vittorio Moretti e dalla moglie Mariella. In epoca medievale i contadi erano piccole unità territoriali dedicate alla produzione agricola di eccellenza, mentre i castaldi erano i signori ai quali veniva affidato il governo delle terre.
Quella di Contadi Castaldi è una tradizione tanto dinamica, vivace e contemporanea, quanto profondamente legata alle proprie radici.