Raineri

Raineri nasce nel 2019 dall’entusiasmo e dalla visione di Lorenzo Raineri,
giovane imprenditore laureato in Viticoltura ed Enologia presso l’Università degli Studi
di Milano.
Il progetto prende forma a Erbusco, nel cuore della Franciacorta, a partire da vigneti
di famiglia coltivati per oltre 20 anni dal nonno, agricoltore e profondo conoscitore
della terra. Oggi l’azienda si estende su 4 ettari vitati principalmente a Chardonnay e in piccola parte Pinot
Nero, con una produzione volutamente limitata a circa 20.000 bottiglie annue, suddivise
nelle tre tipologie che rappresentano lo stile della cantina: Satèn, Brut e Dosaggio Zero.
La filosofia produttiva si basa su un approccio sostenibile, orientato alla tutela dell’equilibrio naturale della
vigna e alla valorizzazione del territorio.
Elemento distintivo della cantina è il Metodo SoloUva, che prevede l’utilizzo esclusivo degli zuccheri
naturalmente presenti nell’uva in tutte le fasi della vinificazione, questo metodo permette di esaltare
l’identità del territorio franciacortino in ogni calice.

La Cantina

Anno di fondazione
2019
Mood
  • Per business meeting
  • Per eventi
  • Per matrimoni
  • Romantica
  • Rustica

Informazioni

Servizi
  • Accesso disabili
  • Visite e degustazioni in loco
  • Consentito ingresso agli animali
  • Possibilità organizzazione eventi
  • Parcheggio
  • Piscina
  • Piscina scoperta
  • Sala meeting/convegni
Lingue parlate
  • Inglese
  • Spagnolo
Riconoscimenti

Best sparkling wine – best wine stars (MI) 2024
Concours Mondial de Bruxelles 2024 – satèn 2020 – medaglia d’oro
Concours Mondial de Bruxelles 2025 – satèn 2021 – medaglia d’oro
Concours Mondial de Bruxelles 2025 – brut sa – medaglia d’oro
Decanto – miglior vino gastronomico 2025 – brut sa
Decanto – 3 cavatappi 2025 – brut sa
Decanto – 3 cavatappi 2025 – dosaggio zero

Altre cantine

MAIN PARTNERS

Michelin 2025 Italy | Partner Franciacorta
Michelin Guide - Restaurant Ceremony Partner 2026 - United States
EMMYS
CNMI Camera Nazionale della Moda Italiana
Porsche - Carrera Cup Italia
1000 Miglia
Huîtres Marennes Oléron IGP

TECHNICAL
PARTNERS

Slow Food
Parmigiano Reggiano
VALORITALIA

EDUCATIONAL
PARTNERS

Accademia Simposium
Intrecci - alta formazione di sala
Cast - Italian Institute of Culinary Arts and Hospitality
ALMA - Scuola Internazionale di Cucina Italiana