Il 25 settembre trentatré cantine racconteranno la propria passione negli spazi esclusivi di Villa Erba a Cernobbio
L’atmosfera suggestiva della dimora ottocentesca appartenuta alla famiglia Erba, le cui sale affrescate trasudano il genio artistico di Luchino Visconti che qui trascorse le spensierate estati della sua infanzia, è stata scelta per concludere il tour di Franciacorta in giro per l’Italia. Lunedì 25 settembre gli spazi espositivi di Villa Erba a Cernobbio ospiteranno 33 aziende franciacortine, che avranno l’occasione di presentare le proprie etichette con banchi di assaggio e seminari di approfondimento.
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La giornata avrà inizio alle 16 con una degustazione destinata ai giornalisti e agli esperti di settore; dalle 18 alle 21 verranno aperte le porte al grande pubblico, che potrà dialogare con i produttori così da orientarsi più consapevolmente tra i numerosi vini in assaggio. Nel corso della manifestazione, i presenti avranno l’opportunità di partecipare alle masterclass guidate dal sommelier Nicola Bonera. La prima sessione, dal titolo “Franciacorta alla cieca: Chardonnay vs Pinot Nero, riesci a riconoscerli?”, sfiderà la stampa e gli operatori in un percorso sensoriale volto a riconoscere il contributo unico dei due vitigni: lo Chardonnay, grazie alla capacità di sviluppare componenti aromatiche, dona morbidezza; il Pinot Nero regala corpo e complessità. E proprio dalla sapiente fusione dei due nasce l’incredibile varietà gustativa che definisce il celebre vino frizzante.
Il secondo incontro – aperto a tutti – consentirà di apprezzare periodi più lunghi di maturazione e affinamento, in grado di conferire personalità e raffinatezza, producendo sfumature che rendono unica e preziosa ogni bottiglia. I Franciacorta millesimati rispecchiano in maniera evidente le caratteristiche climatiche dell’annata e le espressioni qualitative delle uve di quella specifica vendemmia. Nei Franciacorta Riserva, la prolungata sosta sui lieviti (almeno sessanta mesi) si esprime con doti olfattive di estrema finezza, coronate da un gusto armonico e sapido.
La conoscenza del Franciacorta nei suoi diversi dosaggi e nelle sue tipologie proseguirà nel weekend – e nella medesima location – grazie alla collaborazione con il rinomato appuntamento dedicato alla natura come ispirazione di stile di vita. Orticolario e Franciacorta, oltre a condividere il teatro dei rispettivi eventi, sventolano insieme la bandiera della sostenibilità, che si impegnano a tenere alta valorizzando il territorio e le sue eccellenze.
E così il brindisi dell’aperitivo in Villa sarà firmato da Franciacorta, presente con una selezione esclusiva per celebrare la fine dell’estate in compagnia di un partner d’eccezione e in un contesto di primaria importanza sotto il profilo turistico ed enogastronomico.
Dal 28 settembre al 1 Ottobre, ogni giorno, all’interno di Orticolario Franciacorta sarà presente con due degustazioni aperte al pubblico, una alle ore 17.00 e una alle ore 18.00. In ciascuno dei due appuntamenti i partecipanti potranno degustare un Brut, un Rosé e un Satèn, e riceveranno una copia del libro “Franciacorta Ieri, Oggi e Domani”
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