Die „Osteria Quattro Rose“, die sich selbst als „Weinbar mit Küche“ bezeichnet, befindet sich im historischen Zentrum von Rovato, innerhalb der Burgmauern.
Die warme Atmosphäre erinnert an eine alte Trattoria aus dem 19. Jahrhundert, mit einfacher Küche und saisonalen Menüs, begleitet von einer großen Auswahl an lokalen, nationalen und ausländischen Marken.
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