Das Restaurant „Come una volta“ im Herzen von Rovato ist ein besonderer Ort. Mit der Möglichkeit, das gesamte Gebäude zu buchen und bis zu 30 Personen zu bewirten, ist dieses Restaurant die ideale Wahl für die Organisation von Veranstaltungen aller Art. Vegane, vegetarische, glutenfreie und laktosefreie Optionen sind ebenfalls erhältlich.
Unter der Leitung von Chefkoch Alberto Bittu, Inhaber des Cateringservices „L’Arte in Cucina“ und Gründer des Ordens „Manzo all’Olio“ von Rovato, kommen zwei grundlegende Werte der Region Franciacorta auf den Tisch: Authentizität und hohe Qualität.
