Die historische „Antica Trattoria del Gallo“, die sich gegenüber der Kirche von Clusane, in einem renovierten alten Gebäude befindet, bewahrt die Werte der Tradition und bietet Fischspezialitäten aus dem See, die seit mehr als vierzig Jahren von geschickten Händen zubereitet werden.
Nur einen Katzensprung vom Iseosee entfernt, empfängt das Restaurant seine Gäste für Familienfeiern oder Veranstaltungen in einer rustikalen und gemütlichen Atmosphäre. Die Speisekarte enthält auch glutenfreie und vegetarische Optionen.
Die berühmtesten Gerichte sind gebackene gefüllte Schleie von Clusane, Barsch mit Salbei und golden gebratenes Felchenfilet mit Salbei.