La Costa di Ome

La Costa di Ome, nata nel 2001 nella località di Ome, è una piccola azienda a conduzione familiare. I suoi vigneti, estesi su poco più di 5 ettari, sono per la maggior parte terrazzati e con varie esposizioni. Poco produttive per natura e per scelta, le vigne forniscono uva di grande qualità e vengono vinificate con cura e attenzione anche sotto il profilo della salubrità, producendo un Franciacorta DOCG senza solfiti aggiunti.  

La Costa di Ome nasce da una forte volontà di mantenere viva la passione del nonno Bigio Papi (Luigi) che amava passare le sue giornate sulle colline della Franciacorta a prendersi cura delle proprie vigne. La cantina è stata realizzata in due momenti: la parte interrata è stata scavata nella roccia nel 2001; la parte laterale semicoperta, utilizzata come deposito di attrezzi e macchinari, è stata portata a termine nel 2010.

Orari

Lunedì
10:00 - 12:00 | 14:00 - 18:00
Martedì
10:00 - 12:00 | 14:00 - 18:00
Mercoledì
10:00 - 12:00 | 14:00 - 18:00
Giovedì
10:00 - 12:00 | 14:00 - 18:00
Venerdì
10:00 - 12:00 | 14:00 - 18:00
Sabato
10:00 - 12:00 | 14:00 - 18:00
Domenica
10:00 - 12:00 | 15:00 - 18:00

note

La cantina è aperta normalmente durante la settimana negli orari d’ufficio; il sabato e la domenica su prenotazione si effettuano visite guidate e si organizzano pic-nic in vigna.

Franciacorta

La Cantina

Anno di fondazione
2001
Ettari
5.5
Etichette
5
Bottiglie/anno
15.000
Modello agronomico
  • Viticoltura biologica
Tipologia di vino
  • Franciacorta
  • Franciacorta Satèn
  • Curtefranca DOC Bianco
  • Franciacorta Millesimato
  • Curtefranca DOC Rosso

Informazioni

Prodotti tipici

Grappa di Chardonnay, Grappa di Chardonnay invecchiata in legno, olio e confetture.

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