Der Vater Graziano, ein Unternehmer im Tischlersektor, hat die enge Verbindung zur Landwirtschaft aufrechterhalten, indem er zwischen Colombaro und Nigoline, Ortsteilen von Corte Franca, Weinberge anlegte. Aber es waren die Kinder Andrea, Giuseppe und vor allem Francesca, die dem Imperium der Franciacorta DOCG im Jahr 2013 mit dem Bau eines modernen und gut ausgestatteten Weinkellers auf dem eigenen Grundstück neben dem Wohnhaus der Familie, den entscheidenden Impuls gaben: In weniger als zehn Jahren ist die Produktion auf über 100.000 Flaschen pro Jahr gestiegen.
Francesca Bonfadini hat die Entwicklung des Projekts persönlich überwacht und die Produktion, das Image und die Kommunikation auf der Suche nach einem originellen Ansatz in der Weinszene der Franciacorta koordiniert. Es ist Teil dieser Vision, die önologische Leitung einem Tridentiner Techniker anzuvertrauen.
