Ein sehr gutes Jahr: nicht alle Regenfälle brachten Schäden

9 November 2023

Die häufigen Regenfälle im Frühjahr haben die Weinberge der Franciacorta ins Gleichgewicht gebracht, aber auch einige Sorgen bereitet. Jetzt, wo die Trauben geerntet sind, wiegt die Stille in den Kellern den neuen Wein in seiner Ruhepause.
Am 10. August wurde mit dem Schnitt der ersten Pinot Noir-Traube im Parco della Santissima in Gussago die Weinlese in der Franciacorta eingeleitet und damit die Rückkehr zur Normalität, nach der Weinlese 2022, die wegen der großen Trockenheit auf die ersten Tage des Monats vorgezogen worden war. Und dieses „Revival“ war ein gutes Omen, denn trotz eines besorgniserregenden Jahresbeginns, der in unfruchtbarer Kontinuität zum Vorjahr zu stehen schien, endeten die Operationen in Bezug auf Ertrag und Qualität mehr als positiv. Begrenzte Regenfälle, begleitet von Temperaturen, die weit über dem jahreszeitlichen Durchschnitt lagen, katalysierten die vegetative Entwicklung der Weinberge, bevor die Frühjahrsregen diesen Mai mit der höchsten Niederschlagshäufigkeit der letzten fünfundzwanzig Jahre krönten.

Das viele Wasser hat die Weinbauern physisch und psychisch belastet: Die Feuchtigkeit hat ein günstiges Umfeld für die Ausbreitung des Falschen Mehltaus geschaffen, was sowohl den biologischen als auch den konventionellen Weinbauern zu schaffen machte. Die Präventivmaßnahmen haben sich jedoch ausgezahlt, so dass die großen Schäden, die die Regionen Mittel- und Süditaliens getroffen haben, verhindert werden konnten. Im Gegenteil, der Gesundheitszustand der Franciacorta-Trauben grenzte an Perfektion, abgesehen von einigen Mikrobereichen, die durch lehmige und rutschige Böden gekennzeichnet waren, in denen die anhaltenden Regenfälle den Zugang zu den Weinbergen für die Durchführung von Pflanzenschutzmaßnahmen erschwerten. Und selbst die Gefahr einiger akuter Hagelstürme ging glücklicherweise ohne nennenswerte Auswirkungen auf die Ernte vorüber.
Im Allgemeinen war es dank der saisonalen Entwicklung möglich, Basen von guter organoleptischer Wirkung zu erhalten und gleichzeitig den Ausdruck der Düfte und Aromen zu bewahren, die den renommierten Docg charakterisieren.

Auch aus quantitativer Sicht – nach vier Jahren, die unter dem Produktionspotenzial blieben- sind die Ergebnisse absolut zufriedenstellend, wobei der in den strengen Spezifikationen festgelegte maximale Traubenertrag pro Hektar in vielen Fällen erreicht wurde. Die Region Lombardei hat – angesichts des klimatisch günstigen Jahres – dem Antrag auf Aktivierung der Reserve-Weinlese zugestimmt: Gemäß den Vorschriften wurde die Grenze von 65 Hektoliter pro Hektar auf 78 erhöht; der Überschuss wird jedoch in loser Schüttung blockiert, kann frühestens zwölf Monate nach der Eintragung in die Kellerregister verarbeitet werden und hat keinen Anspruch auf die Jahrgangsnennung. Er kann jedoch vor seiner „Freigabe“ vermarktet werden, sofern er als Doc Curtefranca (mit Angabe des Jahres) oder Igt Sebino (in diesem Fall ist die Angabe des Jahres nicht obligatorisch) neu klassifiziert wird.
Der Jahrgang war reichhaltig, vor allem bei Weißburgunder und Chardonnay, dank der Fruchtbarkeit, die durch den klimatischen Stress des Jahres 2022 angeregt wurde, was ermöglichte eine große Anzahl von Trauben bis zum Ende zu bringen. Ein hervorragender Ertrag sowohl im Weinberg als auch unter der Presse, der somit die Grundlage für eine Produktivitätssteigerung bildet, die von der gesamten Region erwartet wird, um der steigenden Nachfrage eines immer größer werdenden Marktes gerecht zu werden.

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