Colline della Stella は、フランチャコルタ東部に1997年に誕生した小さな家族経営のワイナリーです。ピノ・ネーロとシャルドネのブドウ畑が広がる15ヘクタールの土地は、ワインに素晴らしい酸味とミネラル感を与える、排水が完璧な活性石灰岩質を特徴とします。
地域を大切にしてそれを最良に解釈するということから出発した Cantina Colline della Stella は、ドザージュ(補糖)のない Franciacorta 発泡ワインのみを製造する選択しました。個性豊かで、活気があり、表現力豊かで、素晴らしい優雅さを持つ妥協のないワインです。Cantine della Stella は、本物の忘れられない体験を求めて、地域への情熱と愛情を顧客や訪問者と共有することを常に目指しています。