Majolini マイヨリーニ

オーメの地形が山がちになるあたりの岩を削った場所に「Majolini」ワイナリーがあります。周囲の景色との調和を考え、削り取った岩がワイナリーの外装に使われています。この土地と切り離すことのできないマイヨリーニ家の名を冠するワイナリーです(「マイオリーナ」という名のブドウの土着品種すら存在するのがその証拠です)。近代におけるこのワイナリーの誕生は、あるブドウ畑に強い愛着をもっていたヴァレンティーノ・マイヨリーニの手柄によるものです。その畑の名はRuc di Gnoc(「岩がちな丘」の意)で、名前そのものが土地の形状をよく表しています。4人の息子たちの努力により、Franciacorta DOCGの生産は進化をみました。筆頭は、フランチャコルタ・コンソーシアムの会長を数年間努めたこともあるエツィオです。当ワイナリーの成長を決定的なものにしたのは、1997年に、それまで職人規模だった小さなワイナリーを拡張し、設備を一新したことでした。当時すでに環境の持続可能性を意識した設計で、その後、ブドウの栽培とワイン製品の両方で有機認証を取得してオーガニックワインの生産へと乗り出したのでした。この選択においては、ブドウ栽培者マイオリーニ家の三代目にあたる、シモーネとジョヴァンニが中心となり、ほとんどが丘陵地の段々畑で栽培されるブドウから生まれるFranciacorta DOCGの個性的な特徴を十分発揮させるために尽力しました。

Majolini
il Majolini

ワイナリー

ラベル
12
本/年
150.000
栽培方式
  • オーガニック農法のブドウ栽培
ワインの種類
  • フランチャコルタ
  • フランチャコルタ・サテン
  • フランチャコルタ・ロゼ
  • フランチャコルタ・ミレジマート
  • クルテフランカ DOC ロッソ
  • フランチャコルタ・リセルヴァ
雰囲気
  • ロマンチック
  • ビジネスミーティングに
  • 芸術的

インフォメーション

サービス
  • バリアフリーアクセス
  • 館内のワインショップ
  • 現地の見学とテイスティング
  • ペット入場可
  • 駐車場
対応言語
  • 英語
  • フランス語
  • スペイン語
その他のワイナリー

主なパートナー

Michelin 2023 Italia
CNMI Camera Nazionale della Moda Italiana
Porsche Carrera Cup Italia
1000 Miglia
EMMYS

技術パートナー

Slow Food
Parmigiano Reggiano
Calvisius
Acqua Panna
San Pellegrino
Valoritalia

教育パートナー