Caruna カルーナ

Caruna ワイナリーは、オルファノ山の南斜面にある荒廃した十九世紀の農場と13ヘクタールの土地を購入して2000年に設立されました。Caruna ワイナリーでは、年間30,000ボトルを製造しています。これらはすべて、有機ブドウ栽培および統合ブドウ栽培のモデルに従うものです。 

Caruna ワイナリーは、ゆっくりしているものの、着実に歩むプロジェクトです。それは、カルーナ家が何世代にもわたって関わってきた土地の農業プロセスと似ています。農場が再建され、現代的なワイナリーに変身した結果、農家の歴史が詰まった建物が生まれ変わり、食の文化を楽しむ新しいストーリーや伝統のページを書く場所となりました。Caruna ワイナリーは、外観やワインの製造において、ナチュラル・シックという哲学を掲げています。地域とそこから生産されるワイン自体の美しさや美味しさを際立たせ、大切にします。