Castel Faglia – Monogram カステル・ファリア – モノグラム

Castel Faglia は1989年に設立され、カッツァーゴ・サン・マルティーノの集落であるカリーノにあります。Castel Faglia を常に際立たせてきたのは、ブドウの品質とワイン醸造の伝統を大切にしながら、この地域を完全に表現した Franciacorta 発泡ワインを作るという哲学です。Castel Faglia の約17ヘクタールのブドウ園は、Franciacorta 発泡ワイン生産規定書に従う、シャルドネ、ピノ・ビアンコ、ピノ・ネーロのみで構成されています。

Castel Faglia のスタイルは、強さと爽やかさ、個性と口当たりの良さの調和を絶えず追求することを基本にしています。そのため、ブドウの栽培、収穫、最高の房の選別、破砕、アッサンブラージュによるキュヴェに至るまで、細部のすべてにおいて綿密な配慮が不可欠です。こうして、試飲の経験を多く重ね、時間がその仕事を完了するまで辛抱して待つことから、Castel Faglia のFranciacorta 発泡ワインが生まれます。最も要求の厳しい Franciacorta 発泡ワインの愛好家に捧げられたボトルは、Monogram ブランドのマークのシーリングが付されます。 

営業時間

月曜
08:00 - 12:00 | 13:00 - 17:00
火曜日
08:00 - 12:00 | 13:00 - 17:00
水曜日
08:00 - 12:00 | 13:00 - 17:00
木曜日
08:00 - 12:00 | 13:00 - 17:00
金曜日
08:00 - 12:00 | 13:00 - 17:00
土曜日
08:00 - 12:00
日曜日
休業時間

Visite solo su previa prenotazione

cantina franciacorta
Franciacorta

ワイナリー

設立年
1989
ヘクタール
17
ラベル
14
本/年
700.000
栽培方式
  • サステナブル農法のブドウ栽培
ワインの種類
  • フランチャコルタ
  • フランチャコルタ・ロゼ
  • フランチャコルタ・ミレジマート

インフォメーション

サービス
  • 館内のワインショップ
  • 館内の特産品店
  • 現地の見学とテイスティング
  • 駐車場
対応言語
  • 英語
その他のワイナリー

主なパートナー

logo michelin
CNMI Camera Nazionale della Moda Italiana
Porsche Carrera Cup Italia
1000 Miglia

技術パートナー

Slow Food
Parmigiano Reggiano
Calvisius
Acqua Panna
San Pellegrino
Valoritalia

教育パートナー