Il Dosso イル・ドッソ

農業法人 Il Dossoは、父親のアウグストと5世代にわたるブドウ栽培業者の夢を実現させたいと考えた、ルカ・アルケッティが1997年に設立しました。 

「自然には自らのリズムがあり、それは常に尊重されなければならない」はルカの口癖です。そして、会社はまさにこの哲学に基づいています。ブドウ園ではマニアックと言えるほど非常に細かく作業するのに対し、ワイナリーでは「修正」を拒否します。真髄を表すワインの基本にはルーツに執着した作業があります。個々の栽培品種の見直しもアルケッティ哲学のもう1つの基礎です。アルケッティの生産哲学の道具としてコミュニケーションがあります。会社にとっては、何が行われているのかを理解してもらうことが非常に大事です。そのため、ワイナリーを訪れてワインの壷から直接に試飲をする機会を常に設けています。 

Il Dosso ワイナリーは二十世紀の農場にあり、毎週末にガイド付きのテイスティングの予約を受け付けています。夏にはブドウ園で馬に乗った散歩やピクニックが企画されます。 

営業時間

月曜
10:00 - 12:30 | 14:00 - 19:00
火曜日
10:00 - 12:30 | 14:00 - 19:00
水曜日
10:00 - 12:30 | 14:00 - 19:00
木曜日
10:00 - 12:30 | 14:00 - 19:00
金曜日
10:00 - 12:30 | 14:00 - 19:00
土曜日
10:00 - 19:00
日曜日
10:00 - 19:00
Il dosso
Il dosso vino

ワイナリー

設立年
1997
ヘクタール
8
ラベル
20
本/年
50.000
栽培方式
  • サステナブル農法のブドウ栽培
ワインの種類
  • フランチャコルタ
  • フランチャコルタ・ロゼ
  • フランチャコルタ・ミレジマート
  • クルテフランカ DOC ロッソ
  • フランチャコルタ・リセルヴァ
雰囲気
  • 家族連れ向き
  • ロマンチック
  • 素朴
  • スポーティ

インフォメーション

サービス
  • 館内のワインショップ
  • 館内の特産品店
  • 現地の見学とテイスティング
  • ペット入場可
  • 駐車場
対応言語
  • 英語
その他のワイナリー

主なパートナー

logo michelin
CNMI Camera Nazionale della Moda Italiana
Porsche Carrera Cup Italia
1000 Miglia

技術パートナー

Slow Food
Parmigiano Reggiano
Calvisius
Acqua Panna
San Pellegrino
Valoritalia

教育パートナー