Antica Fratta ワイナリーは、ワイン学者のフランコ・ジリアーニが定義した名前にちなんでいます。今ではモンティチェッリ・ブルサティの地域を代表する歴史ある場所となっています。その歴史は1979年にさかのぼり、今日では50ヘクタールの土地で年間最大300,000 ボトルが生産されています。
Antica Fratta はもともと修道院でした。この建物は1850年にブレッシャの商人、ルイジ・ロッセッティの手で改造されたもので、ドッソ・アンジェリーニの岩を掘ってヴィッラの前にワイナリーを建設しました。かつてスティルワインと基本的な必需品が収納されていたワインセラーは、今日、高品質で最高にエレガントな製品を作り出すために適した時間と温度のもとで、Franciacorta 発泡ワインが熟成する場所となっています。