San Cristoforo ワイナリーは、ワインへの強い情熱に駆り立てられたブルーノとクラウディアが1992年に設立しました。10ヘクタールの自社ブドウ園では、Franciacorta 発泡ワインを生産するために、優雅なシャルドネと力強いピノ・ネーロが栽培されています。年間約90,000ボトルのFranciacorta 発泡ワインが生産されています。
San Cristoforo ワイナリーにとって、家族はすべてであり、「自分の家族は自分の会社、自分の会社は自分の家族」と言えます。
6種類のFranciacorta 発泡ワインの生産では、旨味、酸味、エレガンス、上品さ、特異さといった様々な特徴から明確なアイデンティティを作り上げます。各年は決して同じにはならず、各年に生産するワインにはいつも新しい感動をおぼえます。それは、グループ全体が決して強制されることのないプロセスに加わることで共有する、重要な決断、思慮、戦いの賜物なのです。