Terre d’Aenòr beginnt als ein innovatives, junges und modernes Projekt, das zur Gründung einer neuen Weinkellerei in Franciacorta, in Provaglio d’Iseo, führen wird. In der Zwischenzeit wurde in einem Anwesen in Provaglio d’Iseo ein funktioneller, mit allen modernen Einrichtungen ausgestatteter Weinkeller eingerichtet. Terre d’Aenòr umfasst 42 Hektar und wird einmal schätzungsweise 300.000 Flaschen pro Jahr produzieren.
Das Unternehmen arbeitet sowohl im Weinberg als auch im Keller während der Weinbereitung zu 100 % biologisch und verwendet ausschließlich Trauben aus den eigenen Weinbergen. Terre d’Aenòr ist eine neue Weinkellerei, die jedoch auf die vierzigjährige Erfahrung ihres technischen Leiters, Ermes Vianelli, zählen kann, der alle agronomischen und önologischen Aspekte des Projekts zusammen mit einem Team von jungen Mitarbeitern betreut. Die Inhaberin der Kellerei ist Eleonora Bianchi, eine junge Frau, die beschlossen hat, sich dieser unternehmerischen Herausforderung zu stellen, mit dem Wunsch, ein neues Projekt auf den Weg zu bringen, das auf qualitativer Exzellenz und Innovation basiert, und auf eine unverwechselbare Persönlichkeit zählt.
