Der 1963 gegründete landwirtschaftliche Betrieb Faccoli Lorenzo ist einer der historischen Familienbetriebe der Franciacorta. Am Fuße des Monte Orfano entstanden, engagiert er sich seit Generationen darin, die Geschichte der hartnäckigen und ernsten Seele dieses Kalk-Ton-Konglomerats zu erzählen, das in der Lage ist, Mineralität und Vertikalität zu verleihen.
Man versucht, so wenig wie möglich am Wein einzugreifen, um die Eigenschaften der Trauben unversehrt zu erhalten, die das ganze Jahr über Ausdruck des Territoriums sind. Das Unternehmen arbeitet mit großem Respekt für den Boden, von der sorgfältigen Pflege des Weinbergs bis zur biotechnologischen Pflanzenklärung des Wassers.
