Pietraluce

Für die Familie Savoldi ist der Wein seit jeher ein Moment des Miteinanders, der Freude und vor allem der Leidenschaft.
Und genau dann, wenn Fantasie auf die Realität trifft, wird ein Traum wahr: Pietraluce entsteht, ein junges Familienweingut, in dem Leidenschaft, Respekt vor der Natur und die Freude an der Herstellung eines faszinierenden Weins zusammenkommen.
Der Name bringt das Wesen dieses Projekts auf den Punkt:
Pietra (Stein) steht für die Erde, die kostbar ist und gepflegt und respektiert werden muss. Deshalb ist die Philosophie, die sowohl im Weinberg als auch im Keller angewandt wird, nicht-invasiv, hochtechnologisch und modern.
Luce (Licht), ist die Krönung all dieser Arbeit, ein Glas Franciacorta, eine helle und glänzende Perlung.
Das Bestreben der Familie Savoldi ist, einen eigenen Stil zu entwickeln, der durch ihre Franciacorta-Weine wiedererkennbar wird und in Erinnerung bleibt. Der Pietraluce-Stil bedeutet, fest an den reinen Chardonnay zu glauben und seine Eleganz und Reinheit zu lieben. Ein weiteres Unterscheidungsmerkmal ist der geringe Zuckergehalt aller Franciacorta-Typen, der in Verbindung mit der langen Reifung eine große Authentizität und Ausdruckskraft garantiert.