Die Cantina Lantieri befindet sich im historischen Zentrum des mittelalterlichen Dorfes Capriolo. Die Weinberge erstrecken sich zum Teil um die Kellerei und zum Teil entlang den Hängen des Monte Alto, in einem Gebiet der Franciacorta, das unterschiedliche Bodenzusammensetzungen aufweist, ein Element, das die Qualität, die Struktur und die Aromen der erzeugten Weine erheblich beeinflussen kann. Die Weine von Franciacorta Lantieri werden ausschließlich aus handgelesenen Trauben aus den eigenen Weinbergen hergestellt, die sich über 22 Hektar erstrecken und nach den Grundsätzen des biologischen Anbaus bewirtschaftet werden.
Die Lantieri de Paratico, ein altes Adelsgeschlecht aus Brescia, sind seit mehr als tausend Jahren in Franciacorta ansässig. Der Adelssuffix „de Paratico“ weist auf ihre frühere Ansiedlung in dem gleichnamigen Dorf in der Provinz Brescia an der Grenze zum Iseosee hin. Im 16. Jahrhundert siedelte die Familie nach Capriolo über, wo die Weinbautradition fortgeführt wurde und wo sich heute der Sitz des Unternehmens befindet. Die Unternehmensphilosophie, die sich an der Maximierung der Qualität und der Integrität des Produkts orientiert, kombiniert mit Tradition, Leidenschaft und Erneuerung, bilden die Werte, die dieser Weinkellerei prestigeträchtige Auszeichnungen eingebracht haben. Zum Betrieb gehört auch der Agriturismo Corte Lantieri, das elegante Ergebnis einer geschickten Renovierung, mit Zimmern für Übernachtungen, Räumen für Mittag- und Abendessen und Terrassen mit Blick auf die Weinberge und das alte Dorf.
