Seit ihrer Gründung im Jahr 1972 wählt die Weinkellerei Bariselli Gabriella in Erbusco die Trauben aus den eigenen Weinbergen aus und verarbeitet sie zu frischen, mineralischen, würzigen und aromatischen Weinen. Die Produktion der Kellerei Bariselli Gabriella beläuft sich auf 60.000 Flaschen pro Jahr, die alle nach einem integrierten Weinbaumodell hergestellt werden.
Es werden Führungen durch die Weinkellerei organisiert, bei denen die verschiedenen Phasen der Franciacorta-Produktion erklärt werden: vom Weinberg bis zum Glas.
In dem großen Außenbereich kann man ebenfalls Franciacorta-Weine verkosten und dabei einen herrlichen Blick auf die Weinberge genießen
