Villa, Weingut und Weinberg sind bei Ca‘ dei Colli, einer 1989 von Enzo Cibaldi gegründeten Franciacorta-Marke, eine Einheit. Ca‘ dei Colli ist das Ergebnis eines Weinprojekts, das sich im Laufe der Jahre immer mehr von Curtefranca DOC zu Franciacorta DOCG entwickelt hat.
Heute bewahrt Ca‘ de Colli den Hobbycharakter des Unternehmens, das gegründet wurde, um das persönliche Bedürfnis zu befriedigen, in der Natur zu leben, sich in der Freizeit zwischen Weinberg und Keller zu entspannen und gleichzeitig Freunden und Kunden ein Qualitätsprodukt anbieten zu können. Aus diesem Grund wird der Ernteprozess ohne übermäßige Bedenken verfolgt und der Natur ihren Lauf gelassen.