Die Cenci-Weinberge, die sich über 6 Hektar erstrecken, befinden sich in Cologne in der Franciacorta und liegen am Fuße des Monte Orfano, einem Kalksteinhügel mit herrlicher Südlage. Der Hügel verfügt über einen einzigartigen Boden, der würzige und nachhaltige Weine hervorbringt, und ist dank eines besonderen Mikroklimas der ideale Standort für Pinot Blanc.
Die „Azienda Agricola La Boscaiola -Vigneti Cenci“ wurde 1979 nach einer Idee von Nelson Cenci gegründet und ihre Weinberge zeichnen sich seit jeher durch eine sehr hohe Aufmerksamkeit für die Produktqualität aus. Modernste Weinbereitungstechniken und mehr als ein Jahrzehnt Erfahrung ermöglichen es, Weine mit sehr niedrigem Sulfitgehalt zu erzeugen, wodurch die für dieses Gebiet typischen Düfte, und Aromen hervorgehoben werden.
Die Philosophie des Unternehmens ist es, einen reinen und eleganten Franciacorta zu erhalten, mit moderater Dosage, die den Wein nicht verfälscht. Ein Franciacorta, der die Geschichte der Familie und des Landes erzählt, in dem er geboren wurde. Rein, elegant und raffiniert: das ist der Charakter des Franciacorta vom Weingut Vigneti Cenci.
