Das Weingut San Cristoforo wurde 1992 von Bruno und Claudia gegründet, angetrieben von ihrer großen Wein-Leidenschaft. Das 10 Hektar große Weingut ist zwischen der Eleganz des Chardonnay und der Kraft des Pinot Noir aufgeteilt und dient ausschließlich der Herstellung von Franciacorta. Jährlich werden etwa 90.000 Flaschen Franciacorta hergestellt.
Für die Weinkellerei San Cristoforo ist die Familie alles, so sehr, dass „meine Familie mein Unternehmen ist und mein Unternehmen meine Familie ist“.
Die Produktion, die 6 Franciacorta-Sorten umfasst, verbindet eine klare Identität mit verschiedenen Eigenschaften: würzig und scharf, elegant und fein, einzigartig. Kein Jahr gleicht dem anderen und jedes Jahr schenkt neue Emotionen, bestehend aus wichtigen Entscheidungen, über die man nachdenkt, für die man kämpft, die man mit dem ganzen Team teilt und durch die man Teil eines Prozesses ist, der nie erzwungen wird.