16 – 17 März 2024
Frühlingsfestival Essen und Kultur in der Franciacorta, eine neue Veranstaltung, die die Synergie zwischen Tradition, Gastronomie, Nachhaltigkeit und Kultur zelebrieren will, mit dem Beitrag des Istituto della Enciclopedia Italiana Treccani und der Treccani Accademia, der lokalen Köche, der Weinkellereien und des gesamten Franciacorta-Systems.
Das vom 16. bis 17. März stattfindende Frühlingsfestival ist eine einzigartige Gelegenheit, in die zauberhafte Atmosphäre des Frühlings in der Franciacorta einzutauchen und ihren gastronomischen und kulturellen Reichtum durch eine Reihe von außergewöhnlichen Veranstaltungen zu erforschen.
Zu den wichtigsten Veranstaltungen des Festivals gehören die 4-händigen Dinner, bei denen renommierte lokale Köche zusammen mit landesweit berühmten Gastköchen einzigartige kulinarische Erlebnisse kreieren, indem sie die köstlichen lokalen Produkte gekonnt mit Franciacorta-Weinen kombinieren.
Das Festival wird außerdem durch geführte Verkostungen beim Consorzio Franciacorta, Besichtigungen der Weinberge und Weinkeller der Mitgliedsbetriebe, kulturelle Darbietungen und vieles mehr bereichert.
Die Partnerschaft mit Treccani verleiht dem Festival eine besondere Note und wird die Autorität und das Fachwissen der bedeutendsten Enzyklopädie der italienischen Sprache einbringen. Treccani wird durch Veranstaltungen, Konferenzen und Vorlesungen, die den historischen und künstlerischen Reichtum der Franciacorta hervorheben, zur Valorisierung der lokalen Kultur beitragen. Genuss, Brauchtum und Nachhaltigkeit sind die Worte, die zur Darstellung des Gebiets gewählt wurden. Francesca Cappellaro, Christian Raimo, Nicola Perullo werden an drei Orten kulturellen Interesses Vorträge halten: im Kloster San Pietro in Lamosa, im Konvent der Annunciata und im Museumshaus Zani.
Der Präsident Silvano Brescianini erklärte dazu: „Wir freuen uns sehr, die dritte Ausgabe des Festivals „Franciacorta Primavera“ vorzustellen, ein einzigartiges Erlebnis, in dem die Authentizität und die vorzügliche Qualität unserer Region zelebriert wird. Dank der Zusammenarbeit mit Treccani und den Küchenchefs des Gebiets verspricht dieses Festival die Sinne zu erfreuen und die Seele zu sättigen.“
Auch Treccani bringt ihre große Befriedigung über diese Zusammenarbeit zum Ausdruck. Der Generaldirektor Massimo Bray sagte hierzu: „Das Engagement von Treccani für die Förderung und Valorisierung der Spitzenleistungen italienischer Ess- und Weinkultur findet im Festival „Franciacorta Primavera“ eine ideale Bühne, auf der die Esskultur mit der literarischen, historischen und künstlerischen Kultur verschmilzt und ein anregender und leidenschaftlicher Dialog entsteht. Wir sind davon überzeugt, dass das Festival nicht nur eine Gelegenheit sein wird, den Reichtum des Franciacorta-Gebiets zu präsentieren, sondern auch ein Moment des Nachdenkens über die Rolle der Kultur der Nachhaltigkeit und der Bildung als Pfeiler der zukünftigen Entwicklung.“
Das Frühlingsfestival: Essen und Kultur in der Franciacorta verspricht ein unvergessliches Erlebnis zu werden, das den Genuss von gutem Essen mit der Entdeckung der lokalen Schönheit und Kultur verbindet. Für weitere Informationen und das detaillierte Programm besuchen Sie die offizielle Webseite des Frühlingsfestivals www.franciacorta.wine
