Brutell 社は、ワイナリーの責任者として長年働いた後に独立して起業することを望んだティツィアーノ・ブルスキの夢と情熱から、2003年に生まれました。ティツィアーノの仕事の哲学は、革新的で、ユニークで、ニッチな製品を作ることです。純粋な同族経営の Brutell は、ワインのすべての完全な自給自足の生産を実現するために、優れた品質を持つ原料の生産に力を入れています。
この農業法人の3ヘクタールのブドウ畑は非常に有利な立地条件を備えています。南向きであることとモレーン起源の軽埴土で構成される下層土が、ワインの官能特性に影響します。また、ブドウ園の端にあるアカシアの木はブドウに特別な芳香や甘みのある味を与えます。