Abrami Elisabetta

Die Geschichte des Weinguts Abrami Elisabetta beginnt in Provaglio d’Iseo, einer kleinen, fleißigen Stadt in Franciacorta am Fuße des Monte Cognolo und gekühlt vom Iseosee. Hier, zwischen den Weinbergen „Redigoli“ und „Dossi“, hat Elisabetta einen Traum verwirklicht: Ihren eigenen Wein aus Pinot Noir herzustellen. Dank ihrer Erfahrung in der Produktion bringt Elisabetta ein ausgeprägtes Streben nach Exzellenz mit, dass nur durch die vollständige Kontrolle der Produktionskette vom Weinberg bis zum Keller erreicht werden kann. Im Weinkeller von Abrami Elisabetta entstand das Bedürfnis nach einer sorgfältigen Auswahl der Standorte, an denen die Reben wachsen sollten. Jede Bodenart hat ihren eigenen Weinberg, denn im Weinberg entsteht der beste Wein. Die geschickte Klonen-Selektion, die Dichte der Rebstöcke pro Hektar, die manuelle Ernte der Trauben im richtigen Reifestadium, die geringe Produktion pro Rebstock und die große Aufmerksamkeit beim Umweltschutz: das ist das Credo von Abrami Elisabetta. Der biologische Landbau wird zu einem natürlichen Schritt, der mit dem Bewusstsein einhergeht, etwas Gutes für das eigene Territorium zu tun.