Marzaghe Franciacorta legt großen Wert auf Qualität und geringe Produktionsmengen. Die 2005 gegründete Weinkellerei produziert zwischen 30.000 und 50.000 Flaschen pro Jahr. Die 10 Hektar Weinberge des Weinguts befinden sich im Herzen der Franciacorta, zwischen Monte Alto und Monte Orfano, und verfügen über ideale geografische Lage und mikroklimatische Bedingungen für die Produktion, der sie gewidmet sind.
Die Weinberge werden persönlich bewirtschaftet und gepflegt, um qualitativ hochwertige Trauben und Weine mit unverwechselbaren Eigenschaften zu erhalten.
Eine Legende besagt, dass die alten Langobarden, große Viehzüchter und -händler, in diesem Gebiet ein goldenes Lamm vergraben haben, das lange gesucht wurde und wahrscheinlich von den Wurzeln der Reben als goldene Reserve für die Trauben aufbewahrt wird, die Marzaghe zur Herstellung seiner Franciacorta-Weine verwendet.
