Seit 1904 haben drei Generationen der Familie Mingotti den Betrieb Priore mit Leidenschaft geführt.
Heute wird das Unternehmen von Bruno und Alessandro geleitet, die das Unternehmen mit einer Mischung aus Tradition und Innovation führen. Die Arbeit wird immer noch mit der Leidenschaft, Sorgfalt und Verantwortung ausgeführt, die sie von klein auf gelernt haben. Die Leidenschaft für das Land und seine Früchte, die Sorgfalt für das Endprodukt und die Verantwortung gegenüber künftigen Generationen. Es mangelt nicht an Innovation, was immer wieder zu einer Aktualisierung der Arbeitsweise, einer Verbesserung des verkauften Produkts und des Angebots für den Kunden führt. Das Angebot des Weinkellers Priore wird durch Fleisch, Wurstwaren und Salami aus den eigenen Betrieben bereichert, die in der Metzgerei oder auf dem Bauernhof erworben werden können.
Die Kellerei mit Direktverkauf kann nach Vereinbarung besichtigt werden.
